「茶」是台灣人日常生活中最常接觸的飲品,根據《今周刊》調查,市售的茶葉、茶包嚴重充斥著農藥殘留,在我們檢驗的53項產品、共58個樣本中,即有7項產品農藥超標;而未超標的,則出現一款產品同時殘留22支農藥的情形。專家研判,這些農藥殘留超標或支數過多的茶,極可能混充了進口劣質茶所致。你我到底喝下了什麼?
日期:2014-10-23
有「活態文物資產」之稱的普洱茶,越陳越值錢,而百年的身分證明,更成為文化藝術收藏家追逐的夢幻珍品。在剛落幕的廣州茶業博覽會,嗅不到中國禁奢氛圍,凸顯骨董普洱茶無可取代的珍稀性。
日期:2014-06-05
專業且注重品質的香藥草業者不會在倉庫使用輻射、甲醛、亞硫酸鹽來處理香藥草,以延長保存時間;同時會注意含菌量、大腸桿菌等檢測,有機香藥草還必須遵照各國的農藥、水源、土壤及肥料等相關規定來種植。
日期:2014-01-29
專業且注重品質的香藥草業者不會在倉庫使用輻射、甲醛、亞硫酸鹽來處理香藥草,以延長保存時間;同時會注意含菌量、大腸桿菌等檢測,有機香藥草還必須遵照各國的農藥、水源、土壤及肥料等相關規定來種植。
日期:2014-01-29
全球只有兩座活盆地,一座在荷蘭的羊角村,另一座就在南投魚池鄉頭社村。活盆地是草泥炭區,一腳踩下黑泥漿,既Q且軟,像湧出地表的活水,把大地變成一張水床。
日期:2013-10-17
日月潭紅茶市場亂象叢生,大量進口茶充斥市面,甚至有一斤十元的茶粉偽裝魚池紅茶,高價賣給陸客。在旅行社業者仰賴抽佣賺錢的結構下,被稱為「台灣茶驕傲」的日月潭紅茶,正在走味。
日期:2013-08-01