老房子有歲月烘焙的味道，近幾年台中因為餐飲事業興盛，不少老宅改裝為餐館、咖啡廳、藝文空間或是演藝展覽場，讓人得以登堂入室，好好端視它的古樸韻味。
日期：2012-07-19
清朝張璨《手書單幅》中提及：「琴棋書畫詩酒花，當年件件不離他；而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。」隨著年代、時光的更迭，「茶」成了開門七件事之一。尤其是對中國人來說，不論是品茗，還是飲茶，喝茶的歷史至少有4000年，這不只是單純的解渴動作，而是一種享受、一款藝術。
日期：2012-05-10
相較於制式的電窯或瓦斯窯，可呈現落灰、火痕等自然意境的柴燒窯，更能展現陶製品迷人多變的面貌。愛喝茶的初陳勇，堅持以柴燒法來製陶，並在實用的茶具組中發揮創意，兼具藝術與設計美感。
日期：2012-05-10
台灣山林被濫墾、侵占嚴重，這到底是政府無能？還是官商勾結利益難分難捨？行政院農委會於三月中悄悄公告一紙讓「山林變色」的行政命令，內政部也於二月公告國家公園ＢＯＴ修正案，這兩紙命令，背後到底隱藏多少台灣山林「不能說的祕密」？
日期：2012-04-12
起源於維多利亞女王時代的英國貴族下午茶，從以茶及點心填飽肚子開始，到變成重要的社交茶宴，流傳到現今，午茶時光儼然成了名媛貴婦聚會交流的儀式。
日期：2012-03-29
對於Ｈ５Ｎ２高病原禽流感，消費者有許多惶恐。病毒感染專家指出，消費者有一定的緊張就能達到防疫的目的，但不用恐慌，把食物煮熟、把手洗乾淨，注意疫情發展，就能健康生活。
日期：2012-03-08
試想有一天，台灣每４人就有１人超過６５歲，勞保、公務員退休金破產、房地產崩盤、年輕人將被加稅與國債壓垮……這不是危言聳聽的預言，而是正在發生的事實！經濟不振、稅收不足、財政惡化、債務破表，這是未來20年，台灣即將面對的四大地雷。屆時，國家債台高築、老人領不到退休金、年輕人必須承受劇烈加稅的痛苦。如果台灣的政治人物繼續用各種方法討好選民，我們只能一步一步踩下、引爆這四大地雷。民粹敗國，這是希臘破產給世人的啟示，台灣，其實也正走在同樣的路……。
日期：2011-11-10
