專心製茶三十餘年，獲獎無數的台灣資深製茶師鄭添福，是國內目前少數堅持傳統程序的製茶師。他認為人的心境對茶的好壞影響甚大，透過茶的表現，不僅能喝出韻味，也能喝出製茶者的心意。
日期：2014-08-14
日月潭紅茶市場亂象叢生，大量進口茶充斥市面，甚至有一斤十元的茶粉偽裝魚池紅茶，高價賣給陸客。在旅行社業者仰賴抽佣賺錢的結構下，被稱為「台灣茶驕傲」的日月潭紅茶，正在走味。
日期：2013-08-01
暌違十三年的梨山賓館，去年底重新開幕，從落寞的廢墟重現昔日宮廷建築風華，訂房已排到今年三月櫻花季。幕後推手鄭世元為何有勇氣接下這家地點偏遠、交通不便的老飯店，他如何點亮沉寂已久的梨山商機？
日期：2013-01-17
九月，熱氣球嘉年華一過，山青水秀的鹿野恢復了如昔的寧靜，而空氣裡卻開始飄揚出烏龍焙火的香氣，讓人不由得舔了舔舌頭，開始回味起紅茶似的甜。要喝紅烏龍，只在鹿野有，這裡是新研發的紅烏龍茶故鄉。
日期：2012-10-18
桃園縣龍潭鄉因地形、氣候、土壤優勢，成為台灣產茶的原鄉，產量曾是全台最高；後來因為發展工業，龍潭的茶鄉特色反而模糊，但近年透過幾個老字號茶廠的年輕接班人，堅持有機種植，開發創意茶飲、茶餐，讓東方美人茶帶動龍潭新生。
日期：2012-08-16
身為子女的你，有多久沒回家陪老爸吃頓飯？不妨趁父親節闔家聚餐，選擇以在地食材做成的健康料理，或是父親節特惠大餐，共享幸福時光。
日期：2012-08-02
清朝張璨《手書單幅》中提及：「琴棋書畫詩酒花，當年件件不離他；而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。」隨著年代、時光的更迭，「茶」成了開門七件事之一。尤其是對中國人來說，不論是品茗，還是飲茶，喝茶的歷史至少有4000年，這不只是單純的解渴動作，而是一種享受、一款藝術。
日期：2012-05-10
