台灣以美食聞名全球，台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱，端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法？一位縱橫業界二十年的主廚，現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期：2013-07-29
面對越來越多的食品安全疑慮，小市民更應該要懂得自保，這包括用五官判別問題食品，以及學會看食品包裝上重要訊息，進而動手去除其中的危險因子，才能安心享受食物的好滋味。
日期：2013-07-29
開店的人，會想要從顧客口中得到商品使用的回饋。想減肥的人，會想要從運動、飲食中得到體重減下來的回饋。教孩子做菜這件事，想要得到的回饋，其實並不是孩子能煮上一桌的好菜，更重要的是看到孩子能有一顆照顧別人的心。
日期：2013-07-29
起雲劑非法添加塑化劑事件愈演愈烈，從原本的食品，持續擴大到護眼錠、維他命、鈣片、羊乳片、乳酸菌、酵素，一直到膠原蛋白、化妝品、香水等，讓全民陷入恐慌。針對塑化劑的代謝和後續衍生的健康問題，《今周刊》幫你解答！
日期：2013-07-29
科幻片中常見的「無中生有」場景已在現實生活裡一一實現！只要一台電腦、一部３Ｄ印表機，獨一無二的iPhone機殼、Ｆ１賽車、槍枝，甚至是人體器官……，未來隨手自製各種生活用品都不再是神話。
日期：2013-07-29
台中出現一座「日本文化館」，由精通日語及日本歷史文化的鍾子桓設計打造，他將日本知名的浮世繪版畫〈東海道五十三次〉複製為長廊的展示品，連來自日本的訪客都感到驚喜。
日期：2013-07-28
在偏遠的礦村裡過活，人們最尷尬的時刻，似乎就是家裡忽然來了訪客。認出山路上走來的是誰家的客人時，總有人會倉皇地說：「死啦，死啦，準備要『tai椅子、sar木屐啦！』」。著急的語氣其實是一種動員召集。
日期：2013-07-27
以麻辣鍋起家的鼎王餐飲集團近日揮軍茶飲市場成立「囍壺人間茶館」，一口氣就在台北市開出兩家分店，巧合的是，這兩家店面皆為珍珠奶茶創始店「春水堂」原本位於南京東路一段與光復南路的舊址，鼎王董事長陳世明的盤算到底是什麼？
日期：2013-07-25
人的一生有三分之一都花在床上，可見睡眠在我們的生活占了很大一部份。不過你知道嗎，一夜好眠，這句話看似簡單，但對於許多民眾卻相當困難，用再多的錢買不到一睡到天明的舒坦，台灣睡眠醫學會統計，每4個成人就有1人有睡眠問題，其中兩百多萬人罹患慢性失眠。
日期：2013-07-23
