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精品咖啡  放空塵囂的角落
美食旅遊

精品咖啡 放空塵囂的角落

湛盧提供放緩步調的空間;瑪汀妮芝提供咖啡迷一個朝聖地;陽明山上則藏了一家無誠勿擾的咖啡店;三家咖啡店各有風情,相同的是,都用一杯咖啡,營造一個私密的世界。

日期:2011-01-20

兩岸新食代
傳產

兩岸新食代

瞄準對岸大市場,做餐飲生意,將不只是賣那一杯杯咖啡、一盤盤料理,也有可能是一張張股票發行的資本化、集團化經營概念!

日期:2011-01-20

老店長青  一百年的秘密
傳產

老店長青 一百年的秘密

創業雖艱,守成更不易。企業要能稱得上「百年企業」是多麼困難的一件事,在台灣的百年老店,幾乎都是地方性傳統店鋪,且不外是代代傳承的家業。這些清末民初就創立的店面,隨著時代變遷,如何屹立不搖?

日期:2011-01-13

國民黨「金馬指揮部」警鈴大作
政治社會

國民黨「金馬指揮部」警鈴大作

曾經泛藍大軍靠反扁大勝,如今陳水扁已入獄服刑,陳致中與黃睿靚就算再想盡辦法救父,也無法撼動大局,現在「金馬指揮部」的真正挑戰才浮現,泛藍勢力如何分配?還能靠什麼去黏著、去主動化解分歧?

日期:2011-01-13

德記油坊  老店開拓網路新商機
傳產

德記油坊 老店開拓網路新商機

桃園龍潭的百年老店德記油坊,過去人聲鼎沸的打油現象雖然不再,但靠著第四代接班人張瑞榮的創意,從油品轉型高級手工皂,不僅成功變身,也為老店帶來新生命。

日期:2011-01-13

小行員變茶飲總監  月薪翻四倍!
職場

小行員變茶飲總監 月薪翻四倍!

轉戰過不同領域,但「COCO都可茶飲」行銷總監詹鈞文,總是可以在短時間內就躋身職場舞台中央,並且自己掌握加薪、升遷的節奏,他是怎麼辦到的?

日期:2011-01-06

創意街區就是博覽會
美食旅遊

創意街區就是博覽會

西門紅樓運用在地文化條件語文創特色,打造了一個宜居宜遊創意程市與觀光程市,帶給市民與遊客無盡生活樂趣。

日期:2011-01-06

宜蘭 山海與美食的戀曲
美食旅遊

宜蘭 山海與美食的戀曲

來到後山,有人會像「掌上明珠」般捧著你,深怕你一個不小心,就錯過充滿古意文風的美食、美景;有「野夫」蠻橫地要你吃飽、喝足後,親身體驗農家樂;也有外來新住民,原本僅想與人分享「水火無邊」的私房美景,卻意外成為求婚勝地。

日期:2010-12-30

李雅婷 一萬次練習的力量
美食旅遊

李雅婷 一萬次練習的力量

人生有幾次的練習機會?練習幾次會成功?31歲的李雅婷,用上萬次的練習一舉贏得世界杯咖啡大師選拔賽台灣冠軍。從咖啡廳小妹到咖啡達人,李雅婷這位來自南部的鄉下女孩,只花了八年的時間,她靠什麼精神成為咖啡冠軍?

日期:2010-12-30

奇香!好味?
美食旅遊

奇香!好味?

在畫家于彭的宅院品嘗皇帝級老普洱,在永康街巷弄間遇見老師傅炭焙的六十年老鐵觀音;遇見奇香好味,要帶點機運,更要有懂得欣賞的經驗。

日期:2010-12-30