我爸爸是山東人,一天三餐若沒有麵食上桌,就會食不下嚥。麵食是山東人的生命泉源,年紀漸長後發現,久久不碰北方麵食,渾身上下都不舒服。
日期:2000-12-07
我住在台北超過八年了,最近才第一次到關渡去。我們到那裡去是因為在國立藝術學院內新開了兩家外國餐廳,從山頂上的校園,可俯瞰美麗的市景。這次所要介紹的餐廳就是其中一家||「荷畔人文餐飲」。
日期:2000-11-30
唐院長請辭後,許多人對台灣的經濟和政局抱持更悲觀的態度,股市也在隔天慘跌,一群投資人嚇得臉都綠了。心情鬱卒之下,健康也跟著亮起紅燈,提醒大家在擔憂國家大事之餘,也得保重身體。先來看看本周的熱門話題吧:
日期:2000-10-15
台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳,我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」, 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客,但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題,有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮,然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱,他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。
日期:2000-05-11
每次經過敦化南路上新開張的「麻布茶房」,總看見有人或坐在裡面,或站在外面等候位子。既然不想排隊等吃,只得挑個好時段再行前往。選一個有陽光的午後試運氣,這次很幸運地,坐在等候區的屁股還沒發麻前,就被引領到地下室麻布茶房,紅與黑的強烈色調,比中國還中國的設計,凸顯來自日本東京的傳統甜點專賣店。
日期:2000-03-02
雅朵義大利餐館的義大利文名稱是Osteria Rialto,Osteria的意思是「家庭式」的餐廳,而Rialto是義大利威尼斯城市裡一座最有名的橋,雅朵餐館靠近忠孝東路與光復南路的交叉路口,這裡的食物除了披薩(披薩來自於義大利南方的城市那不勒斯)之外,也提供義大利北部一些簡單的食物,以及世界知名的義大利手工冰淇淋。
日期:2000-02-24
明明是中式海鮮餐廳,但總感覺自己是外國人,甚至有點兒像在外國吃中國菜的感覺, 凱悅飯店新開張的漂亮(PEARL LIANG)中式海鮮餐廳,有著濃厚的香江風情。雖然說中國菜能營造出異國風味,甚至呈現中西文化衝擊的美感,但是回歸到美食的起點上,漂亮中式海鮮餐廳距離滿分還要再加把勁。
日期:1999-12-09
許文龍到底是一個什麼樣的人?他一個星期只上兩天班(星期一和星期四),其他時間大部分都在釣魚。他到辦公室不是開會就是會客,但是他不喜歡開會、看報告,所以開會時間只會短不會長,他的員工從來不用寫報告,所有的東西統統用講的,開會的結論除了 YES、NO 之外,他最常講的就是叫大家不要埋頭工作忘記到公司游泳池、健身房去運動。最重要的是,他總不忘記公司賺錢時要分股票、分紅利給員工。怎麼樣?這樣的老闆不錯吧!這就是許文龍。
日期:1999-12-09