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菜包最新與熱門精選文章

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藝文風尚

巷弄餐廳預約私房美味

有些餐廳採預約制,老闆絕不招待過路客,這些餐廳通常隱身巷弄,低調卻總有老主顧捧場。雖然沒有菜單,但主廚嚴選食材、端出的季節美味,更讓人有種期待的心情。

日期:2009-04-23

職場

「中國新一代前衛餐廳」女王

文化大革命讓張蘭家破人亡,但她咬牙在異鄉打著黑工撐了過來;十八年後,她用二萬美元一手創辦的俏江南餐飲集團,現在市值近二百億元台幣。《華爾街日報》最近更把她列入亞洲十大最有影響力的女商人。

日期:2008-12-11

美食旅遊

小吃、洋酒標上「台灣」就大賣

雖然台灣尚未正式開放中國旅客觀光,但經由第三地來台的人數,今年至七月底已突破了去年整年的五萬人紀錄,為中南部的觀光產業帶來一線生機,若正式開放,帶來的榮景將不容小覷。

日期:2006-08-31