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曾被質疑音樂「太歪太怪」,李竺芯入圍金曲六項奪3大獎!譜出台語新潮流,拌拌咧閣徛起來 不完美也是一種 「Suí水」
情感關係

曾被質疑音樂「太歪太怪」,李竺芯入圍金曲六項奪3大獎!譜出台語新潮流,拌拌咧閣徛起來 不完美也是一種 「Suí水」

編按:李竺芯憑藉專輯《Suí水》入圍六項金曲獎,一舉拿下最佳台語專輯獎、最佳台語女歌手雙大獎,而《Suí水》更被選為最佳年度專輯獎,這是史上第一次,金曲獎年度專輯頒給台語專輯。李竺芯以國台語交錯說,歌聲是很誠實的,裡面會隱藏很多個性跟經歷過的事 ,「像是我的個性就是一個瘋婆子,我一直想給大家最好的歌聲,被恩師鍾興民說妳要繼續這樣唱,那乾脆找AI唱之後,我就發現接受自己覺得不好的歌聲,把好的、壞的柱子拆掉之後,我就自由啦」,說完她又用法式台語飆了一句「好爽」。從十歲踏入錄音室、背負完美主義,到兩度發片夢碎、移居花蓮療癒十年,她終於拋開執著、學會擁抱不完美,用搞怪創作與玩心姿態,展現屬於自己的音樂。

日期:2025-06-18

五度摘星,並非浪得虛名
生活消費

五度摘星,並非浪得虛名

這裡走無菜單路線,視市場當天時令鮮蔬端出菜餚。讓客人享受口腹之欲,來自主廚對食材本色的了解與尊重。

日期:2025-06-11

靈感來自ChatGPT   AI成創意拍檔 虛擬主廚上菜 引爆料理界美學與倫理拉鋸
國際總經

靈感來自ChatGPT AI成創意拍檔 虛擬主廚上菜 引爆料理界美學與倫理拉鋸

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-06-11

年輕時買0050、006208賺價差,退休存00878、00919領股息...為何恐淪下流老人?他在股市賺千萬揭ETF三大盲點
ETF

年輕時買0050、006208賺價差,退休存00878、00919領股息...為何恐淪下流老人?他在股市賺千萬揭ETF三大盲點

投資ETF成為顯學,根據最新統計數據,以全台灣人數跟ETF受益人數相比,大概是每四個台灣人,就有一個人持有ETF,這相當誇張,無論是小朋友剛出生的教育基金,再到在職上班族首次投資就入手ETF,最後是高齡長輩退休越來越仰賴ETF,有錢人陸續把保單及定存換成ETF。

日期:2025-06-08

不是空心菜,他點50元時令青菜外送,竟是「滿滿香菜」!網笑翻很貴耶賺到…香菜有啥營養、好處?
生活消費

不是空心菜,他點50元時令青菜外送,竟是「滿滿香菜」!網笑翻很貴耶賺到…香菜有啥營養、好處?

今周刊編按:有民眾在外送平台點了一份時令青菜,原以為會是常見的燙青菜如大陸妹、地瓜葉等,沒想到收到後一打開竟是「滿滿香菜」,讓他感到很傻眼。店家也趕緊澄清是作業疏失,當下要用香菜當配料,但忙中有錯,不小心把香菜蓋上蓋子,整碗交給外送員,發現後也試圖聯絡對方做補償。

日期:2025-06-06

遠離塵囂嘗一口悠閒  探索台中山林系餐廳!
漾台中:富市台中X新好生活

遠離塵囂嘗一口悠閒 探索台中山林系餐廳!

探索台中山林系餐廳!山線、屯區玩不完的台中,不僅有許多景點、秘境,更有不少餐廳值得走訪。《漾台中》本期精選5家鄰近風景區或隱身於山中的人氣店家,橫跨新社、北屯與太平區,更囊括了義法及無菜單料理、歐陸套餐、泰式道地美味。無論是步道小旅行後大啖美食,或特別上山尋訪好味道,都能滿足,初夏,來場遠離塵囂的山林系美食饗宴吧!

日期:2025-06-06

大廚私房菜
生活消費

大廚私房菜

一道鮮香馥郁的中菜,借鑑傳統菜色、融入個人風味,耗時費工的料理,不投機取巧走捷徑,作法私藏、口味獨家,是大廚藏在口袋裡的自創私房菜。

日期:2025-05-21

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味
美食旅遊

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味

2025屏東黑鮪魚文化觀光季日前於東港起跑,今年的「第一鮪」重224公斤,以每公斤10,300元賣出,總價達230萬7200元之多,現場引起許多民眾圍觀。這場一年一度的黑鮪魚大戰,戰場除了鎖定屏東東港,凡人難擋的美味也接著延續燒到高雄。

日期:2025-05-20

不吃鹽就不會「吃太鹹」?醫揭高鈉調味料陷阱:「它」比醬油、鹽更可怕,很多人不知道
健康

不吃鹽就不會「吃太鹹」?醫揭高鈉調味料陷阱:「它」比醬油、鹽更可怕,很多人不知道

飲食中過多的鈉會使血壓飆高、增加心血管疾病風險,醫師表示,許多食物因用含鈉量高的醬料,會害人血壓飆高,除了鹽、醬油外,吃來不鹹的番茄醬等也是鈉含量高的調味料,民眾應用天然辛香料及食材,來取代加工過後的調味料,以確保心血管的健康。

日期:2025-05-17

LaLaport夯店、林聰明沙鍋魚頭CEO吵架中接班,把聯名飯糰、杯麵、鴨血…賣到全世界,業績翻數十倍的突圍心路
傳產

LaLaport夯店、林聰明沙鍋魚頭CEO吵架中接班,把聯名飯糰、杯麵、鴨血…賣到全世界,業績翻數十倍的突圍心路

談到嘉義,許多人浮現的印象之一,或許是走過72年歷史的老字號「林聰明沙鍋魚頭」。從祖父輩的小吃攤車起家,如今不僅在全台擁有多家直營店,產品更跨足電商通路與海外市場。這場從小吃店躍升為現代餐飲品牌的「轉大人」革命,背後靈魂人物是第三代接班人、林聰明沙鍋魚頭CEO林佳慧。她是如何一步步跨出舒適圈、育留人才,走出不一樣的路?

日期:2025-05-14