很多父母會對自己的孩子說:「我這麼辛苦賺錢都是為了你,你懂不懂……?」,或是說「你以為咱家多有錢?省著點花……」。
日期:2025-01-14
新北版黑白大廚來了!新北市政府市場處於今(8)日舉辦「2025新北黑白切大賽」啟動宣傳記者會,由侯友宜市長宣布活動正式開跑,現場邀請吳秉承主廚示範黑白切創意吃法,並徵求新北市場攤商與商圈店家報名參賽,獎金合計高達50萬元。
日期:2025-01-08
頂著台大名醫光環,因葉克膜、太陽花學運打開知名度的民眾黨主席柯文哲,連兩屆當選台北市長,甚至一度角逐總統大位,曾被視為備受期待的第三勢力,如今重重跌落神壇。因涉貪被起訴的階下囚、人設逐漸崩解,或許這一切要從錯綜複雜的「亂帳門」開始說起,《今周刊》本篇就帶讀者回顧柯文哲的投身政治之路。
日期:2024-12-26
一個畜牧三代,如何用11年時間將牧場規模翻3倍,打造出全台最大安格斯牛牧場,更讓晶華酒店旗下晶華軒、米其林餐廳山海樓、「澀 Sur-」成為客戶?
日期:2024-12-25
為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11
2024堪稱楊貴媚的豐收年。10月19日才以《有生之年》拿下金鐘戲劇視后,隔月底再以電影《小雁與吳愛麗》抱回第61屆金馬獎最佳女配角獎。出道45年的楊貴媚,主演過無數電視、電影作品,是家喻戶曉的硬底子演員。近年來更將觸角延伸到主持界,主持外景行旅節目《阮三个》、《老少女奇遇記》,頗受好評,也曾獲得第57屆金鐘獎益智及實境節目主持人獎。在電影《小雁與吳愛麗》中,她飾演母親一角,面對丈夫外遇、女兒弒父入獄、被迫照顧小三丟包的私生子等遭遇...以多層次的演技完美演繹出傳統女性的無助與隱忍。為了照顧中風多年的老母,楊貴媚一直單身從沒當過媽,如何揣摩媽媽角色?她表示都是觀察自己的母親得來。這回是楊貴媚時隔20年再度角逐金馬,回憶當年笑說:「當年演《月光下,我記得》拿金馬影后時,獎座還是石頭顏色(實應為青銅色)。」後來獎座改為金色時,金馬執委會有告知,能夠將金馬獎座送回鍍金,她當時就發下豪語:「幹嘛鍍金,我就再拿一座就好!」果然順利拿下一座閃閃發光的金馬。(原文刊載於2018年2月13日,更新時間為2024年11月20日)
日期:2024-11-23
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。
日期:2024-11-11
當孩子在生活中遇到各種各樣的金錢問題時,這其實正是一個非常好的溝通機會。媒體大亨魯柏• 梅鐸(Rupert Murdoch)說過:「金錢教育是人生的必修課,更是兒童的教育中心,這就如同金錢是家庭的重心之一一樣。」
日期:2024-10-22
台灣的老街、商圈越來越美,風貌更加多元。經濟部商業發展署在今年「商圈美學設計加值計畫」中,從全台324個商圈中,挑選4個,包括:彰化縣小西商圈、台南市孔廟、國華友愛商圈,以及高雄市哈瑪星商圈,導入設計美學,改造店家招牌,創造社群話題、帶動人潮和消費商機。
日期:2024-10-21
剛剛經過路邊,碰到一個看起來大概70幾歲的婆婆,滿頭漂亮的白髮,她說自己剛下班,此時已經是晚上11點多。
日期:2024-10-14