說到嘉義市,你想到什麼?是美食、古蹟還是文青咖啡店,腦海裡浮現的是穿梭城市間的林鐵火車、還是熱血的《KANO》棒球小子們的故事?近年來,若經常收看影視作品,或許已經對這座城市不再陌生,甚至興起一股想「朝聖」的心情。嘉義市透過影視作品,讓充滿活力與溫度、會說故事的城市印象深植人心。
日期:2025-10-03
編按:美國職棒大聯盟的傳奇總教練布蘭奇・瑞基曾說:「忘了名字、忘了臉,最後連拉鍊都忘記」,點破大腦退化的殘酷。老化是必經之路,根據日本調查,平均6個長輩就有1位罹失智症,其中,阿茲海默症佔了多數。最心酸的案例,是一位50多歲的餐館老闆,他因罹患阿茲海默症,已經無法計算金額。為了生存,乾脆把菜單統一定價100元,就不用煩惱找錢的問題。這個佛心價背後,滿是病痛的無奈。
日期:2025-10-02
隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現,拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式,菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景,更結合亞洲飲食習慣,推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理,讓菜色更豐富多元。
日期:2025-10-01
在現代社會中,追求永續生活已成許多人共同目標。然而,如何將理念落實到日常生活中,卻是一個充滿挑戰的過程。
日期:2025-09-25
非典型的韓式料理。去年到印度,我對印度菜的重口味不太習慣,通常我們都在飯店吃Buffet,不過我通常是拿了餐盤,走了一圈,一道菜也沒有拿!再走一次,挑一兩樣勉強吃一下,我喜歡輕烹調的料理,印度菜的重口味,我不是那麼習慣。
日期:2025-09-23
年終將近,企業最期待的尾牙與春酒旺季即將到來。晶宴會館宣布自即日起推出「2025–2026尾牙春酒專案」,鎖定企業福委會與各大公司行號需求,精心規劃海陸澎湃桌宴,並搭配亞太金獎十大名菜與名廚團隊,讓員工在豐盛的饗宴中共享佳節喜悅。專案最低每桌新台幣8,800元+10%起,即日起至10月31日完成預訂,再享早鳥下訂贈紅酒等專屬優惠,為年底及春節檔期拉開熱鬧序幕。
日期:2025-09-20
台積電慈善基金會董事長張淑芬,暢談她的生活哲學、公益推動與教育新角色。她以自身實踐分享健康長壽的秘訣,強調「規律生活與簡單飲食」是維持年輕活力的重要關鍵。
日期:2025-09-17
台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。
日期:2025-09-17
「第一次看到原著,很想跪拜。」這是綠光創藝董事長吳念真看到《八月,在我家》劇本時的感想。綠光劇團在11年前買下這齣戲,翻拍成舞台劇。那時,由梅莉·史翠普、茱莉亞·羅勃茲主演的好萊塢電影《八月心風暴》上映不久。他強調:「劇本雖然是翻譯,為貼近台灣,將美式對白調整成台灣對白,如一開始父親說:『恁伯,活得有夠嫌!』」9月,綠光將《八月,在我家》再次搬上舞台,一家人上演一場家庭風暴。
日期:2025-09-12
日本人泡湯不分季節,夏季更是排毒好時機。東北部緯度較高,白日溫暖,入夜山裡轉涼,泡湯正好。雄偉山川與火山地貌孕育豐沛地熱,讓日本東北地區的秋田縣成為溫泉聖地。面海的男鹿溫泉鄉、火山下的玉川溫泉、峽谷中的小安峽溫泉,一湯一景,各自說著動人故事。
日期:2025-09-10