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菜餚最新與熱門精選文章

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樂遊新香港
藝文風尚

樂遊新香港

華燈初上,香港的夜景依舊迷人美麗。在大樓林立,寸土寸金的香港,不僅小巷內有大排檔小吃美食與茶餐廳,辦公大樓頂樓也設計成能環看香港海景的景觀餐廳,香港不僅維持著傳統,更在這小小的老地方,增添不少新風情。

日期:2008-07-31

不怕細節怕白目
科技

不怕細節怕白目

再複雜的事情,只要按部就班,其實都不難做好。反而是突如其來的白目,叫人不知如何回應。

日期:2008-07-31

簡餐的藝術
藝文風尚

簡餐的藝術

台北街頭隨處可見咖啡店,密集的程度彷彿巴黎塞納河左岸;本地咖啡店又常兼賣簡餐,此乃台灣咖啡店的特色。

日期:2008-07-24

素美食的五感享受
美食旅遊

素美食的五感享受

素食比肉食健康,眾人皆知,九五%以上的食物中毒,乃肉類食品所造成。茹素也可以不為了環境保育,而是健康和美味。

日期:2008-05-01

議論葡萄酒 P.166
美食旅遊

議論葡萄酒 P.166

紅酒是男星,白酒是女星。李察‧吉爾是法國波爾多的高級葡萄酒,《紐約的秋天》裡的薇諾娜瑞德則是甜白酒。

日期:2007-05-17

雍福會重現老上海的紙醉金迷
美食旅遊

雍福會重現老上海的紙醉金迷

以「中西合璧、衝突而和諧」為訴求的雍福會,融合諸多中國傳統元素,包括從浙江搬來一條清代長廊,名家嘔心瀝血打造的成果,有「美到一塌糊塗!」評價。

日期:2006-08-10

濱江一號樓讓歐陸菜有亞洲味
美食旅遊

濱江一號樓讓歐陸菜有亞洲味

以德式酒吧掀起風潮的寶萊納,改賣精緻歐陸菜,在浦東的濱江壹號樓,把南洋辛香料和台灣的金蘭醬油,融入西餐料理中;顧客在此還能體驗雪地暢飲伏特加的快感。

日期:2006-08-10

T-SENS吹送塞納河畔浪漫風
美食旅遊

T-SENS吹送塞納河畔浪漫風

與外灘十八號系出同一台灣經營團隊,T-SENS明亮剔透的玻璃建築,覽盡外白渡橋的江月及燈火;獨樹一幟的法式海鮮料理,一舉征服上海在地人與外籍遊客的味蕾。

日期:2006-08-10

咭哩墨西哥藝品餐坊 新奇又價廉 P.131
藝文風尚

咭哩墨西哥藝品餐坊 新奇又價廉 P.131

除了義大利菜外,我想台灣最普遍、而一般人逐漸能接受的外國食物就是墨西哥菜。台灣的墨西哥菜大部分在美式餐廳才吃得到,如 Fridays、露比美國餐廳,或者是 Dan Ryan's,但在台北也有專門的墨西哥餐廳, 幾年下來經營相當成功,深受一般大眾的喜愛。我們夫妻最近就找到一家店面小、位於台北市天母忠誠路上卻鮮為人知的「咭哩墨西哥藝品餐坊」。

日期:2000-11-02

華國飯店廣東菜 健康又美味 P.128
美食旅遊

華國飯店廣東菜 健康又美味 P.128

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日期:1998-10-21