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魏應行進軍中國庶民餐飲市場
傳產

魏應行進軍中國庶民餐飲市場

頂新四董魏應行,以十年時間一雪當年入主味全失利的前恥,他所負責的頂巧控股和全家便利店,今年營收將達到百億人民幣,已成為集團繼食品製造後的另一隻金雞母。

日期:2011-10-20

一%的意外 一百分的成功
職場

一%的意外 一百分的成功

人生難免有失敗的意外,問題是你如何看待挫敗背後的啟發。十年前,他在三七○天內賠光《明日報》三億元資金;三千個日子後,他帶領的PChome集團年營收破百億元,今年「商店街」上櫃,台灣最大電子商務王國儼然成形。他既是台灣網路業這十年起伏消長的縮影,更是台灣網路業的先行者,他是文人、是商人,也是燒得一手好菜的大廚。他是網路家庭集團董事長——詹宏志。

日期:2011-10-20

掬飲普洱茶中的三重美味
美食旅遊

掬飲普洱茶中的三重美味

普洱茶如同老酒般隨時間而珍稀,經實驗證實,發酵過程中並不會產生有害人體的黃麴毒素,加上普洱具備養生功效,入菜食用別具美味,喜愛普洱茶者,可以放心飲用。

日期:2011-10-20

樂當朋友的正面能量製造機—黑人:因為朋友  開啟更多可能性
情感關係

樂當朋友的正面能量製造機—黑人:因為朋友 開啟更多可能性

在朋友的眼中,陳建州(黑人)就像個「正面能量製造機」,總是熱情面對每一天,不管是籃球界,還是娛樂圈、商業界、政壇的朋友,他都秉持著赤子之心與人交往,就算是初次見面的新朋友,他都能馬上打開話匣子與人暢談。

日期:2011-10-14

紅柿子「蔬菜工廠」燃起台灣農業生機
傳產

紅柿子「蔬菜工廠」燃起台灣農業生機

看到父親務農辛苦,也因團膳業務需求,鍾添景投入打造「蔬菜工廠」,卻大虧六千萬元,之後他不斷嘗試,並投入發芽食品研發,成功圓夢。

日期:2011-10-13

醇酒牛肉  秋冬養生
藝文風尚

醇酒牛肉 秋冬養生

吃一份牛排等同攝取到十四份菠菜的鐵質營養素,對於即將進入秋冬天,容易手腳冰冷、血液循環不良的人,可藉由吃牛肉養生。昔日的「帽子大王」戴勝通推薦兩家適合闔家聚餐及宴請賓客的牛排餐廳。

日期:2011-10-13

大廚五星牛肉料理  輕鬆在家上桌
藝文風尚

大廚五星牛肉料理 輕鬆在家上桌

營養價值高的牛肉,不論是用鍋子來炒還是用微波爐,只要選對牛肉、掌握好肉質熟度,就能輕鬆在家出好菜。

日期:2011-10-13

食育新主張  時尚料理教室
藝文風尚

食育新主張 時尚料理教室

日本對於「食育」的重視,也漸漸傳到台灣,再加上這幾年台灣料理教室的時尚化,吸引越來越多的貴婦洗手做羹湯,從品味料理開始豐富生活樂趣。

日期:2011-10-13

甜美果實 The Products
科技

甜美果實 The Products

西恩‧威爾斯(Sean Wilsey)為《McSweeney's》文學季刊之編輯,美國暢銷書《State by State》的作者

日期:2011-10-13

結合麥當勞行銷   卓伯源用芭樂創雙贏
生活消費

結合麥當勞行銷 卓伯源用芭樂創雙贏

現在到麥當勞吃水果,除了有蘋果片,還新增珍珠芭樂片。麥當勞長期受外界「不健康」的質疑,不斷努力開發新商品,增加新鮮蔬菜水果,除了洗刷形象、贏回消費者健康外,也意外讓彰化盛產的珍珠芭樂大放異彩。

日期:2011-10-13