除了珍珠奶茶跟雞排,台灣人的特殊飲食僻好可以稱霸全世界的應該是嗜吃火鍋,台灣人超愛吃鍋,一年可以吃掉三億份,不只寒冷冬天愛吃鍋,連爆熱夏天,火鍋店依舊生意滿滿,台灣人再熱也要吃鍋。超過85%的台灣人不論季節每個月至少會吃一次火鍋, 尤其重度火鍋成癮者可以一周連吃好幾次。來看看網路上火鍋吃貨怎麼說「火鍋是氣溫60度也不能放棄的東西」「因為火鍋店裡面冷氣很涼,吃個麻辣鍋搭配飲料冰淇淋,爆熱急凍更是暢快!」可是,這樣養成狂吃火鍋的習慣,一年、兩年、十年、二十年下來真的沒問題嗎?
日期:2024-11-29
外表不起眼的黃綠色小果實,卻是近期很夯的自然珍寶——油甘果。油甘果因含高量天然維生素C而知名,具有高抗氧化力與豐富植化素,深獲許多醫師、營養師、科學家推崇。其實早在千年前,這個不起眼的果實,就貴為阿育吠陀中的核心果實,更被譽為「印度聖果」,就讓我們來揭開油甘果的神秘面紗吧!
日期:2024-11-29
達爾文演化論與投資交會的底層邏輯是什麼?答案就是「生存」。《跟著達爾文學投資》書籍作者普拉克.普拉薩德(Pulak Prasad),將演化論概念延伸到投資,從演化生物學基本概念中,得出長期和耐心投資的核心投資原則。
日期:2024-11-29
近年來,對於永續社會的追求,已經成為一種普世價值。鮮有人知的是,聯合國《2030年永續發展議程》並非單只在環境議題上著力,「不讓任何一個人掉隊」更是永續概念的核心。然而,在政府資源有限的狀況下,究竟該如何接住每一個人?近年越來越多公益機構從「自己人」著手,在政策倡議、大眾推廣的同時,先補上體制的破網,發展出從內而外的照護力量。
日期:2024-11-28
在論及整體經濟情勢時,最常被提到的字眼,還是「通膨」(inflation)。新冠肺炎疫情在2020年爆發後,各國央行為了減緩疫情對經濟的衝擊,紛紛採取大規模貨幣寬鬆政策。並釋放大量資金進入市場,帶動股市、房市上漲,但也因此引發外界對通膨的擔憂。對多數民眾而言,通膨最令他們「有感」的地方,就是物價上漲。究竟通膨影響有多大?
日期:2024-11-27
「傳善獎」由陳永泰公益信託主辦、台灣公益團體自律聯盟協辦,今年(2024)已邁入第十屆,共累積77家得獎機構。陳永泰公益信託在台灣建立長期投入公益的機制,2015 年設立「傳善獎」,讓更多有心做好公益的中型社福機構,獲得應有的表揚與長期穩定的資源。每屆由專業評審歷時5個月、選出8家優秀得獎機構,提供長期穩定的經費支持,期許機構能放手去創新、成長、茁壯,為各類弱勢朋友提供更完善的服務內容。
日期:2024-11-26
作為台北市中心奢華地標的台北遠東香格里拉,即將在12月17日迎接30週年,飯店一路以來不斷地在餐飲、住宿、宴會、顧客服務創新精進且屢創佳績,淬鍊出如今榮景。去年還獲得全球權威《康泰納仕旅遊者雜誌》「最佳酒店」的肯定,是台灣唯一入選的酒店,今年更是蟬連第8年國際知名《亞太商旅雜誌》「台北最佳商務飯店」殊榮,在競爭的市場上保持標竿。
日期:2024-11-26
「整整802天,我沒有任何國籍,當時的工作也中斷了……,來自南非的女孩范安琪,放棄一切只為了想當「台灣人」。「要當台灣人很難欸!但很多台灣人好像不知道自己有多幸運。」范安琪談起申請入籍「變成台灣人」的過程,忍不住感嘆道,並表示再也找不到一個國家像台灣這麼好。范安琪說自己深受台灣照顧,現在也想回饋這片鄉土,她的夢想竟是「當里長」!
日期:2024-11-26