學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
絲巾不再是女性的專屬配件了，柔軟、多變、難以掌握的絲巾，這一季也悄悄在伸展台上進入男性世界。怎樣運用絲巾讓秋冬不無聊，是本季的品味重點。
日期：2014-09-25
日本網球選手錦織圭在美國網球公開賽拿下亞軍，創亞洲選手紀錄。事實上，他小學就立定志向要成為世界第一，為追求卓越，他克服容易受傷的障礙，並且找來曾為頂尖選手的名師指導，終於躋身全球第八名。
日期：2014-09-18
人總想留住幸福。所以，我們將幸福加上時間，烹調成美味。美味能製造回憶，卻留不住時代。眼下大街小巷各式「美味」手到擒來，卻難尋無可取代的美妙滋味，以及過去那些費心烹製的老手藝。所幸，我們還找到幾味，值得專程一試的佳餚，讓幸福再次啟程。
日期：2014-09-04
根據統計，未來四年內將有三五六家旅館即將開張，以此來算，有可能將創造出三百多位總經理和一千多名總監職缺，而除了飯店業，舉凡餐飲、休閒、文創、零售等服務業也進入黃金時期……。從基層快速晉升至高階主管已不是難事，你，準備好了嗎？
日期：2014-08-28
曾是美國金融騙子、《華爾街之狼》的本尊貝爾福特，出獄後靠著出書、演講，賺得比從事股票經紀時還要多。七月下旬首度來台演說的貝爾福特，將傳授他的獨門銷售術，箇中祕密在於：問對問題。
日期：2014-07-10
曾經，澳門像個極具氣質的大家閨秀，白淨秀氣，氣質內蘊。不過十幾年光景，現在的澳門已經十足是座發展成熟的旅遊城市，一家家震撼視覺、櫛次鱗比的集團酒店與景點，散發著成熟貴婦的韻味與特色，讓人流連忘返。
日期：2014-06-26
