當時58歲，完成87座百岳，心想，也許60歲前爬完百岳不是夢，於是我將60歲前完成百岳列為第一優先心願，寫下這目標，心情反而是從憂鬱的谷底爬升，感覺自己就像個年輕人。
日期：2019-09-06
人會失足，馬會亂蹄，曼尼會被三振，林書豪會投籃外空心，我騎自行車會摔車。是的，吃燒餅那有不掉芝麻的？
日期：2019-08-07
運動是最強的抗老秘訣！前衛生署長、退休樂活達人葉金川今(29)日歡度虛歲70歲生日，同時發表新書分享抗癌這幾年上山下海的旅遊經驗，將運動與旅行結合，玩出健康又快樂的第二人生！葉金川太太張媚50歲後才開始爬山，現在年過六旬的她體力完全不輸老公，有時還會調侃他：「老頭子，你行不行啊？背包要不要我幫你背啊？」
日期：2019-06-29
去年暑假，我與山友去土耳其爬最高峰-阿拉拉山，本來我是想去爬伊朗的最高峰達馬萬峰的；後來想想，伊朗聽起來很恐怖，可能到處都是荷槍實彈的軍人，我們可不敢去冒這個險。
日期：2019-06-21
電視上，看到李開復侃侃而談，他得到淋巴癌，經過治療及休養17個月後，復出工作，詳述他人生和工作態度的轉變。
日期：2019-06-11
以我現在65歲男性的平均餘命來看，我可以再活20年；也就是說，我還有很長的時間可以去做想做的事，完成許多未完成的夢。
日期：2019-06-06
有一天，在爬山的路上，我遇到一位女士，她一遇到我就叫著「Dr.葉！Dr.葉！」我停下來聽她說：「你寫的一篇文章改變了我！」我本以為是流傳最廣的「如果我沒辦法醒來，不要串通醫生凌遲我」那篇，結果並不是；她說：「你在書裡有提到，即使是做一件小事，都有可能改變世界，大大小小的世界，每個人都擁有可以改變世界的能力。」
日期：2019-05-10
我演講時常會提到：人的一生中，體力或是運動能力的高峰是25歲；事業的高峰是50歲；但是生命的巔峰則應該是在75歲！
日期：2019-04-25
