起司的種類成百上千，各具風味，但總是讓人眼花撩亂，不知從何下手，究竟該如何挑選適合自己的起司呢？又該如何吃出起司醇正的風味呢？
日期：2008-03-27
當音樂家只看工時工資，卻不反思自己演奏目的與職業性質，結果即是令人可嘆的「異化」，音樂天分只造就了樂匠。
台灣人一向賭性堅強，但是卡在博弈條款卻始終無法過關，讓外國博彩業者轉而投向澳門的懷抱。總統大選後，博弈條款的通過似乎又出現契機，這回不只澎湖，各縣市莫不摩拳擦掌，準備為地方利益賭一把！
跟那些高學歷、卻苟且拖延、再三爆出弊端的大企業經營者比起來，「辣味社長」可愛多了，他們口中才會吐出真正的生存之道！
日期：2008-03-20
在古典音樂中，將「無意義」發揮到極點的作曲家，非莎替莫屬；很多人把莎替當成一個笑話，現在卻發現了他的「意義」。
日期：2008-02-28
象徵法蘭西立國精神的自由、平等、博愛，並非只反映在三色國旗上；更呼應葡萄酒的三大族群：粉紅酒、白酒、紅酒！
日期：2007-08-02
如果說，蘇格蘭的印象是蘇格蘭裙及威士忌，那麼，蘇格蘭北端的奧克尼島則可用巨石、古堡、威士忌來作最佳代言。到奧克尼島，就一定要如同貴族般，居住古堡，與品嘗最經典的蘇格蘭海島威士忌。
如果瘋狂是一種奇觀，那麼十九世紀出現結合美聲唱法（Bel Canto）與絢爛超技，產生的歌劇（瘋狂場景），也就不足為奇。
日期：2007-07-12
音樂家的知名度反映一國的文化水準，我家越傭認得出一九八○年蕭邦大賽冠軍鄧泰山，對照台灣大學生令人吃驚又慚愧。
日期：2007-06-14
現在是全民外交的時代，不懂葡萄酒不見得辦不好外交，若能從生活中學習葡萄酒知識，對於外交推動多少有些正面價值。
日期：2007-06-07
