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嗅逾40萬個木桶 釀出60款極品威士忌  百富首席釀酒師  半世紀甘醇人生
美食旅遊

嗅逾40萬個木桶 釀出60款極品威士忌 百富首席釀酒師 半世紀甘醇人生

蘇格蘭斯貝塞區最資深的威士忌釀酒師David Stewart,在酒廠工作即將屆滿50年,他花了整整10年光陰,天天訓練嗅覺與味覺,才造就不斷創新、連連獲獎的釀酒功力。

日期:2012-07-26

經營筆記》104 創意發想家 靠階梯式筆記領先對手 職場教父楊基寬 紙上操兵開創新藍海
個人成長

經營筆記》104 創意發想家 靠階梯式筆記領先對手 職場教父楊基寬 紙上操兵開創新藍海

一○四人力銀行董事長楊基寬,創造出網路求職、求才的新商業模式。這位職場教父還在不斷開發新創意、新模式,他的筆記如何讓一○四網站領先市場一步?又如何利用筆記在人生與工作創造最大的效率?

日期:2012-07-26

美容、食尚產業都需要金鐘「照」— 想開咖啡店請先補習保證班
政治社會

美容、食尚產業都需要金鐘「照」— 想開咖啡店請先補習保證班

以術科為主的熱門證照,最夯的莫過於寵物美容師和廚師、調酒師等餐飲業相關證照了。以初估年產值至少250億元的台灣寵物市場來說,不僅是近年來少數逆勢高成長的熱門行業,還帶動過去醫學院較為冷門的獸醫系,入學成績快速攀高,成為現在最火紅的科系之一。

日期:2012-07-23

重氛圍、享慢食  和風料理感官大滿足
美食旅遊

重氛圍、享慢食 和風料理感官大滿足

在台中品嘗日本料理是一種享受,空間著重造景與氛圍,料理精神講究與日本同步,出菜速度也適中,慢食主義在這裡發揮到極致。

日期:2012-07-19

鄭平  耐磨二十年的曲折接班路
傳產

鄭平 耐磨二十年的曲折接班路

他是一般人口中的富二代、他養過泰國蝦、他做過工廠領班,現在他是掌管二千億元市值企業的執行長。他是鄭平,台達電創辦人鄭崇華的長子。曾經,父親為了打拚事業犧牲與家人的相處時間,如今他接下父親的棒子,將父親經營四十年的老企業轉型、發光……。

日期:2012-07-05

「酒飯面試學」打造中國第一神鬼團隊
職場

「酒飯面試學」打造中國第一神鬼團隊

精通人性,是莊文陽創業成功的關鍵。他一方面以溫情打動員工,每年尾牙必定向基層敬第一杯酒,同時以身作則、極力要求員工效率及節約成本,將「棍子」和「紅蘿蔔」交互運用,才帶領八千名員工成為全國品牌。

日期:2012-06-28

挖良田、花大錢 高屏大湖開發引爭議
政治社會

挖良田、花大錢 高屏大湖開發引爭議

爭議超過十年的高屏大湖開發案,近日重啟環評差異分析審查,開發必要性成關鍵。水利署企圖縮小開發規模、變更取水方式,取得社會支持,然而台灣是否還要「挖良田、花大錢蓋水庫」,值得各方深思。

日期:2012-06-21

兩岸擴大交流 金融股受惠最大
台股

兩岸擴大交流 金融股受惠最大

第八次江陳會準備簽署「兩岸投資保障協定」及「兩岸海關合作協議」,而貨幣清算協議、國銀開辦人民幣存款業務也已經見到曙光,加上歐債危機造成股價超跌,下半年金融類股反彈走勢值得注意,其他商辦概念股和面板股,同樣可留意陸資來台效應。

日期:2012-06-21

走了一個鄭弘儀  政論節目將重洗牌?
政治社會

走了一個鄭弘儀 政論節目將重洗牌?

台灣最具指標的親綠政論節目吹熄燈號,夜間時段的政論節目收視群是否會重新洗牌?各家電視台將有什麼動作搶攻這塊必爭時段的收視?台灣政論節目所象徵的意見指標將有什麼消長?

日期:2012-06-07

倒轉的世界——兩個基本點
全球股市

倒轉的世界——兩個基本點

幾十年來,大家的主調都在創造財富,無形中讓槓桿愈撐愈大;但原物料價格下滑、歐債問題難解,被各國膨脹出來的錢,很多都蒸發了,此時如何守住現金,可能成為未來兩年投資主調。

日期:2012-06-07