葡萄酒，薈萃數千年的釀酒文化，最吸引人的，除了迷人香氣，還有一種象徵沉浸在精緻生活裡的高雅品味。然而，隨著葡萄酒愈來愈受歡迎，新的問題也接踵而至，當葡萄酒變成一門投資生意，仿製品的出現就有如駭客入侵，為詐欺犯竊取葡萄酒愛好者的愉悅資本，此時，能夠辨識真偽的「觀酒術」就益發重要。
日期：2020-02-12
「創新」，是這個時代重要的關鍵字。無論是企業或是經濟體，當面臨不同挑戰時，必須因應市場變化轉型以創造新的價值和機遇。香港是世界第八大貿易經濟體系，多年來透過產業不斷轉型，與時並進，加上大力推動會展經濟，為產業注入動能，令不同產業得以蓬勃發展。時裝業及葡萄酒業便是其中兩個成功的例子。
日期：2016-08-31
過去三十年在葡萄酒界呼風喚雨的羅伯‧帕克，轉售自己創辦的《葡萄酒代言人》部分股權，並卸下三十四年的總編輯職位。未來，這本專業葡萄酒評論期刊能否維持公正形象？
日期：2012-12-27
