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乳瑪琳出包 再添食安焦慮 早餐店奶油能安心吃?專家這樣說
健康

乳瑪琳出包 再添食安焦慮 早餐店奶油能安心吃?專家這樣說

早餐店常用的「乳瑪琳」抹醬出包,讓大家憂心吃下的人造奶油安不安全,專家呼籲,凡是高油的糕餅麵包類都不宜過量,免得吃出慢性病。

日期:2017-04-06

半糖飲料最多兩周一次  微糖一周一次為宜 天天喝珍奶  一個暑假暴肥五公斤
健康

半糖飲料最多兩周一次 微糖一周一次為宜 天天喝珍奶 一個暑假暴肥五公斤

熱暈了,來一杯冰珍珠奶茶消暑,喝完心情好,但體重可能因此悄悄增加。消耗整杯的熱量,不僅要慢跑八十分鐘,背後更潛藏了糖尿病和心血管疾病的危機。

日期:2016-07-28

小心!吃進陷阱
健康

小心!吃進陷阱

早上1杯精力湯,中午1顆綜合維他命,晚上熬夜加班時又1瓶雞精。」這是設計工作者徐蕙蕙的例行公事,「有時候工作忙起來,飲食常常不正常,怕體力、營養不夠,保健食品是最方便的選擇。

日期:2016-05-13

愛喝咖啡嗎? 烘焙過程也會產生致癌物
健康

愛喝咖啡嗎? 烘焙過程也會產生致癌物

有人就愛那咖啡香,或是喝杯咖啡來提神醒腦,使得愛喝咖啡的族群越來越多。雖然有關咖啡的好處不少;但是,咖啡在烘焙的過程中,竟也會產生致癌物,值得大家注意!

日期:2015-12-09

高熱量水果酒 慢跑30分鐘以上才消耗
生活消費

高熱量水果酒 慢跑30分鐘以上才消耗

中秋連假將至,吃月餅、烤肉的同時,搭配調味酒、水果酒更是許多人的選擇。但是你知道嗎,酒類熱量高,人人皆知,香甜的調味添加物,更是讓熱量飆高的主因。

日期:2015-09-25

破除網路謠言  專家還蕨類植物清白  過貓致癌?原來是誤會一場
健康

破除網路謠言 專家還蕨類植物清白 過貓致癌?原來是誤會一場

網路上盛傳,國人愛吃的蕨類植物「過貓」會致癌;但專家澄清,過貓與有毒蕨類兩者根本不同種,大家還是可以安心享用過貓的美味。

日期:2015-09-03

一年三百億元收入  兩成去向有爭議  亂象!菸捐67億淪為政府小金庫
焦點新聞

一年三百億元收入 兩成去向有爭議 亂象!菸捐67億淪為政府小金庫

菸捐要不要再提高、菸捐收入是否濫用,近來成為話題。《今周刊》追查發現,菸捐收入扣除給健保的準備金外,使用彈性大,成為相關單位的小金庫,許多花法令人咋舌,難怪不少稅制專家呼籲:讓菸捐回歸稅制,杜絕弊端。

日期:2015-08-27

獨家調查》悶經濟時代  六成五民眾對快樂無感 尋找變快樂的祕方
個人成長

獨家調查》悶經濟時代 六成五民眾對快樂無感 尋找變快樂的祕方

快樂是很主觀的感受,每個人都在找尋自己的偏方,尤其在台灣苦悶環境中,如何善用微小的正向刺激,點滴累積,訓練出支撐未來的快樂力。

日期:2015-07-23

你的大腦也會餓,可別讓它營養不良!
健康

你的大腦也會餓,可別讓它營養不良!

一般人常忽略了大腦其實也需要不斷補充能量,才能讓頭部以下的身體運作順暢。

日期:2015-05-08

碎肉組合重新賣出 衛福部怠惰十年 餐廳未標示重組肉 專家也被騙
焦點新聞

碎肉組合重新賣出 衛福部怠惰十年 餐廳未標示重組肉 專家也被騙

國內最大牛肉供應商樹森使用頂新黑心油,引爆食安案外案,民眾驚覺市面上充斥未標示的重組肉,甚至連中高價的丁骨、菲力牛排都可能是碎肉黏拼而成。十年前媒體即踢爆重組肉問題,相關單位仍未要求餐廳強制標示,顯有怠惰嫌疑。

日期:2014-11-06