從新生、到婚嫁，從成年禮、到廟會祭拜，臺灣人的重要時刻，油飯，他無所不在。一碗糯米飯，不只是日常餐食，更是承載祝福與人情的重要象徵。「2025新北油飯節」讓庶民美食站上公共舞臺，不只美味，更是濃濃的人情味。
日期：2025-11-05
背起行囊，在暮色中走過人煙罕至的街道，到一個誰也不認識自己的地方漫遊閒晃。蒼翠的山巒從霧色中悄然探頭，兩、三位居民靠在路邊樹下乘涼休息。空氣裡混合著山海的清新氣味，聞起來有一種適合生活的味道。這個喚作南澳的小鎮，是旅人嚮往的遠方。
日期：2025-11-05
今周刊編按：台中梧棲養豬場10月份爆出全台首例非洲豬瘟案例後，中央災害應變中心認為，病毒可能來自於「未完全煮熟廚餘」，不僅案場的蒸煮設備疑似壞掉無法使用，自今年4月份購買瓦斯後便再無購買紀錄，現場也沒有使用木材燃燒的痕跡。台中地檢署周一（11/3）約談養豬場陳姓父子後，於周二（11/4）凌晨以涉犯《刑法》行使業務登載不實文書等罪，並有湮滅、串證之虞，向法院申請羈押禁見獲准。至於11/7能否解封、恢復活豬運送屠宰交易？行政院長卓榮泰受訪時表示，11/5中午會開會決定，未來1個月將展開後續市場管理與肉品穩定計畫，並以週為單位進行檢討。
日期：2025-11-04
台中爆發非洲豬瘟病例，督導防疫的行政院政委陳時中點出，案發廚餘養豬場清消後仍能驗出病毒DNA，且該場長期未落實每日上傳廚餘蒸煮照，地方政府卻未確實稽查。行政院長卓榮泰周二（10/28）強調共同的敵人只有一個，就是病毒，中央、地方還是要一起合作。對於台中現採露天掩埋廚餘引發爭議，卓揆透露未來可討論輔導轉型，但直言目前所有去化廚餘的場地「須全面改進」，「絕不容許對環境再造成二次的傷害」。他要求環境部督促各縣市環保局，尤其是台中一定要全面改進，「行政院會強力檢驗」。台中市副市長鄭照新周二回應，已於昨（10/27）日晚間6時到凌晨3時連夜清消，在現場拉封鎖線、加派警力巡邏，也安置遠端監控設施，並向案主宣導應避免無關人員出入案場周遭，避免觸法。
日期：2025-10-28
台中梧棲一處養豬場爆發全國首例非洲豬瘟病例，農業部疫調發現，豬場負責人陳姓老農自5月後，就未按規定上傳廚餘蒸煮的影像紀錄。對於陳姓豬農此舉是否有罰則？台中市長盧秀燕周一（10/27）上午回應，稍早經會議釐清發現這「並未違法、也無罰則」。她強調「發現、解決問題比較重要」，她周日（10/26）就已注意到此問題，已拜託立委提出修法，她相信「行政部門發現這個問題以後，他們也會提（不同版本）」。媒體也問，有台中市議員稍早開記者會，質疑台中市政府對於疫調掌握及廚餘蒸煮稽查等工作有所怠惰。盧秀燕表示「謝謝議員的指導」。行政院政委陳時中在10/27下午直言，地方政府是核准與管理單位，若業者沒回報時應去查看、要有行政作為，不能說沒報就不管，這不是「不告不理」而是業務權責所在。陳時中譬喻，這有如竊案發生時，不能說沒人報案，警察就不管。他感慨，若當初大家都有把該做的事確實做好，「是不是有可能這一次的豬瘟就不會爆發？」農業部宣布，為提升主動通報意願，以及早發現可疑案例加以處置，現在提供主動通報非洲豬瘟獎勵。農業部說，若發現場內豬隻有可疑案例，例如有出血等類似非洲豬瘟症狀，可用拍照或影片方式，傳給所在地動物防疫機關，經檢視、派員採樣送驗後，每次提供5000元獎勵金。
日期：2025-10-27
在守住國境線7年多後，10月21日，台中市梧棲區一家養豬廠被驗出全國首例非洲豬瘟案例，震撼全台，農業部隨即下令，全台暫停運輸、屠宰豬隻和廚餘養豬，為期15天。目前，此次疫情是否為養豬場豬隻吃到含有非洲豬瘟病毒的廚餘所感染尚未確定，然而，農業部長陳駿季不諱言，雖可能有其他因素，但廚餘感染是較有可能的媒介。
日期：2025-10-27
非洲豬瘟風暴持續延燒！全台禁廚餘養豬，台中有百貨、餐飲等業者陳情清運公司不願再收廚餘，導致廚餘無處可去，也有百貨公司因餐廳廚餘沒瀝乾遭拒收，面臨堆積壓力。環保局強調，家戶廚餘回收方式維持現行分類制度，目前熟廚餘送四處指定掩埋場堆肥，穩定去化無虞。對於「把廚餘瀝乾當垃圾丟」亂象，環保局將加強破袋檢查。
日期：2025-10-25
台中市梧棲區某養豬場爆發全台灣首例非洲豬瘟案例，檢調持續追查事發過程，但藍白陣營與許多不少網路粉專，頻指控總統賴清德在行政院長任內「反對全面禁用廚餘養豬」。總統賴清德周五（10/24）出席活動時澄清，2018年中國爆發非洲豬瘟後，他在閣揆任內召集22縣市討論，但多數縣市「反對禁用廚餘」，這是因各地廚餘量龐大，若貿然禁用恐導致廚餘、病毒擴散。高雄市長陳其邁則是表示，高雄市第一時間即攔截疑似流入豬肉，他建議未來不應再使用廚餘餵豬，市府會輔導剩餘的4家廚餘養豬場轉型餵食飼料。高雄市農業局隨後公布，全市4家以廚餘餵飼養豬場，未來將全面輔導改以飼料餵飼，即便疫情清零後也不再使用廚餘餵豬。台中市長盧秀燕週五參加前進應變所記者會，被問到是否跟進禁止廚餘養豬，她說「台中市會等中央的決定，市府也有在評估研究，目前中央、地方都在思考相關政策」。民進黨發言人、立委陳培瑜則喊話藍白陣營勿再造謠，強調廚餘養豬是由縣市政府自己決定禁止或使用。陳培瑜說，中央2021年就公告禁止廚餘養豬，除非符合飼養200頭以上，且經縣市政府核准才能用廚餘養豬，如雲林當時就禁用，台中市則是開放。
日期：2025-10-24
街頭即生活和文化的縮影，打開五感，以不同視角重新看待習以為常的事物，從步登公寓的細節、街拍的瞬間，到舊城的走讀推理，觀察，就是理解城市的第一步。原來，每日匆匆走過的街道巷弄藏著迷人故事，為日常注入無限樂趣。
日期：2025-10-22
秋風起，正是品蟹嚐鮮的好時節！新北市自即日起至11月30日推出為期兩個月的「新北海派」系列活動，以萬里蟹、白帶魚、鯖魚、貢寮鮑等四大明星漁產為主題，邀請民眾一同享受在地海味與漁港風光，在都會區也能輕鬆享用漁港直送的新鮮海產。
日期：2025-10-07
