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帶外國人吃魯肉飯?airbnb總監教你行銷台灣美食
美食旅遊

帶外國人吃魯肉飯?airbnb總監教你行銷台灣美食

當你急著要向外國朋友推薦台灣美食時,需要扮演「飲食文化的轉譯者」的角色。首先,挑選的餐廳烹調方式最好是適合外國人的口味與熟悉料理手法,而且要熟捻台灣在地食材的特性,才能將兩者完美結合。

日期:2018-09-13

中國連鎖火鍋爆「老鼠事件」 市值兩天蒸發15億港元
政治社會

中國連鎖火鍋爆「老鼠事件」 市值兩天蒸發15億港元

本月6日晚間,香港上市、中國餐飲管理公司「呷哺呷哺」(Xiabu Xiabu)傳出有孕婦在火鍋中打撈到一隻老鼠,導致呷哺呷哺股價在10日、11日分別下跌6.11%、6.32%,市值兩天蒸發15億港元。

日期:2018-09-12

蘋果概念股何去何從?
科技

蘋果概念股何去何從?

因川普一席競選承諾,9月10日竟掀起全球股市巨大震盪,兩岸三地的蘋概股重挫頻傳。從觸控面板股、聲控股、光學元件股,乃至龐大的鴻海集團無一倖免,眾多蘋果供應鏈恐將大洗牌。

日期:2018-09-12

注入職人魂的台菓散步點心  喜豐香
傳產

注入職人魂的台菓散步點心 喜豐香

三十多年前,做辦桌尾點(可讓賓客帶回家的小點心)起家的陳森旺,製餅手藝精湛,壽桃、酥餅、喜餅什麼都難不倒他。

日期:2018-09-12

中國蘋概股慘綠 廠商卻老神在在 兩天後發布新品還有救嗎?
科技

中國蘋概股慘綠 廠商卻老神在在 兩天後發布新品還有救嗎?

美國總統川普上週末要求蘋果把生產線搬回美國,否則威脅對產品課稅,引發昨 (10) 日中國蘋概股慘綠。不過多數供應商倒是氣定神閒,表示回美國製造根本不可能,直言市場過度反應。但也有分析師認為,蘋概股這次暴跌可能是投資人對於蘋果未來銷量預期存有疑慮。

日期:2018-09-11

川普一席話鴻海股價續破底 郭董身價少了770億元
科技

川普一席話鴻海股價續破底 郭董身價少了770億元

蘋果新 iPhone 本週將亮相,但美國總統川普再度再度放話,揚言蘋果若不將產線從中國大陸搬回美國,將被課徵高關稅,衝擊蘋概股今 (10) 日續弱,代工廠鴻海 (2317-TW) 收盤重挫 3.7%,最低來到 74.8 元,續探 28 個月新低,郭董持股 162.18 萬張,市值就蒸發了 770 億元。

日期:2018-09-10

健康清爽度中秋!低糖低油月餅這樣吃
健康

健康清爽度中秋!低糖低油月餅這樣吃

中秋佳節將至,除了團圓、烤肉,市面上也推出許多月餅禮盒,但口味香濃、外皮酥脆的月餅多高糖高油,對許多血糖或血脂異常、或是需控制體重的民眾來說都是額外的負擔。

日期:2018-09-10

土地之味
美食旅遊

土地之味

我從不諱言自己是出身屏東鄉下、家裡有八個孩子的平凡農家。正因為從小看見父母含辛茹苦地為孩子張羅生活,所以我比任何人都清楚努力不懈、奮發向上的重要。

日期:2018-09-05

健康之道在於晨!中醫師的9招早晨養生祕笈
健康

健康之道在於晨!中醫師的9招早晨養生祕笈

許多中老年人都有晨起運動的習慣,乍聽之下似乎很養生,但事實上以中醫角度而言並不完全正確。

日期:2018-09-05

川普為什麼全面追殺中國?
國際總經

川普為什麼全面追殺中國?

這一期今周刊封面故事報導「川普為什麼全面追殺中國?」我讀得很仔細,最欣賞的是作者在這篇報導最後的結論寫到:「沒有人能知道這場戰爭將如何演變?但幾乎可以確定的是美國追殺中國,將不僅是現在進行式,恐怕也是未來一種常態。

日期:2018-09-01