你可能不知道，食物中的營養素主宰著身體的核心溫度，只要吃進正確的營養素，冬天不用穿得厚重、像個不倒翁，也能由內而外暖起來。
日期：2019-01-21
從脂肪肝惡化至重症慢性病，一定會經歷血液變得黏稠的過程。過年期間大魚大肉，一定要注意減少醣類攝取量，預防脂肪肝的同時，也要注意血液狀況，保持乾淨的血液。
日期：2019-01-21
台灣食安問題層出不窮，就快過年了，如何避免踩到地雷，是民眾最關心的議題。專家建議，挑選年貨一定要心到、眼到、手到、鼻到，避免選擇加工過多的食品，以蒸煮為主要調理方式，就能閃過食安地雷。
日期：2019-01-20
早在幾年前，就聽身邊的朋友說，遠在台東長濱鄉山上的山上，有位中年婦人在深山林裡深居簡出，採集或種植各種蔬菜、果實來釀造酵素，有時也播送佛經給酵素，讓浸泡在缸裡的蔬果，能在穩定低頻的誦經聲中慢慢漲起泡泡，慢慢發酵，這樣做了二十年。
日期：2019-01-09
「老闆娘，我要一杯中溫奶和蛋餅！」、「我要一份三明治！」絡繹不絕的人潮，讓早餐店內點餐的聲音此起彼落，但這再平常不過的點餐方式，對台南偏鄉的部分孩子來說，卻是奢侈不過。每天匆忙趕去上課、卻精神渙散，正是因為沒錢吃早餐、只能每天撐到午餐時段，這些弱勢孩童的日常，讓學校老師、社工與早餐店老闆娘，三方開始精心策劃了一個方案…
日期：2019-01-04
肥胖不只會影響身型，更可能是增加失智症發生風險的潛在元凶之一！專家提醒研究發現，肥胖與皮下脂肪本身就是造成阿茲海默型失智症的潛在風險因子。因此，想要預防失智症上身，學會從日常飲食中適量控制脂肪的攝取量，維持自身體態健康非常重要。
日期：2018-12-28
現代人壓力繁重、飲食不均，加上環境中的重重汙染，不論大人小孩都常見便祕困擾、過敏體質，益生菌因而成為許多家庭的必備保健食品。
日期：2018-12-24
前陣子和朋友聊天，他說他的眼睛最近總是乾乾癢癢的，不知道是不是葉黃素吃的太少，想問問我的意見；我自己的媽媽幾年前檢查出了輕微的白內障，也立刻命令我買一瓶葉黃素給他補眼。
日期：2018-12-18
「蜂蜜檸檬水」意外暴紅，長輩們總覺得蜂蜜「很天然」，鼓勵大家多飲用；但對營養師來說，蜂蜜有其特殊香味，但終究是「糖」，一般人不宜多吃，高血糖者更要限量。
日期：2018-12-12
