白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-31
白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-30
全世界球迷引頸期盼的2014世界盃足球賽（FIFA World Cup）已於巴西開賽，幾乎全世界的餐廳都使出渾身解數迎接這足以讓球迷瘋狂的賽季，讓客人能夠盡情敞開喉嚨，高聲鼓譟加油，讓情緒隨著比賽沸騰，再用冰透的啤酒澆熄。這個夏天，就讓香蒜辣椒蝦、啪啪三明治和黑布丁肉凍等美味，和我們一起在小酒館相遇吧！
日期：2014-06-19
我從多年的臨床經驗了解到，當血壓或血糖值等三項數值皆呈現惡化的「三高」狀態時，有個重點會造成強烈的影響，那就是「胰島素」。只要採取控制胰島素的方式，就能同時改善高血壓，高血糖及高血脂。我的臨床實證經驗證明，只要三個月，遵循下面「第一口吃蔬菜飲食療法」，簡單改變你進食的順序，三高都有著驚人的改善效果。
日期：2014-06-17
我從多年的臨床經驗了解到，當血壓或血糖值等三項數值皆呈現惡化的「三高」狀態時，有個重點會造成強烈的影響，那就是「胰島素」。只要採取控制胰島素的方式，就能同時改善高血壓，高血糖及高血脂。我的臨床實證經驗證明，只要三個月，遵循下面「第一口吃蔬菜飲食療法」，簡單改變你進食的順序，三高都有著驚人的改善效果。
日期：2014-06-17
「以物易物」是人類最原始的交易雛形，在21世紀更多了「分享」的意涵。今年5月底《富比世》（Forbes）以「韓國首爾成為全世界最樂於分享的城市之一」為題，說明首爾政府自2012年起推動「分享城市」計畫，鼓勵市民以物易物，拿出用不到的東西來互通有無。這股資源分享的意識，也呈現在台灣多元的獨立書店中，沒有金錢貨幣，交易的是書、是知識，也是人情溫暖。
日期：2014-06-12
