台北餐飲界在過去十年來改變相當多，由於國人漸漸能接受外來食物，各國美食佳肴分別帶動一陣流行，熱潮來來去去，而近幾年來主導著流行風潮的是咖啡館，每日都有新開的咖啡館，但經營不善而關門大吉的店家亦時有所聞。
日期：2001-02-08
「洪水猛獸來了！」這次紅劇場引進「名聞遐邇」的大陸樣板戲《紅燈記》，在印刷的廣告宣傳單上大剌剌地寫上這幾個聳動的字樣，著實令人有時空錯亂的諷刺感；當年避之如蛇蠍的大陸文化產物，包括電影與劇場，這些因為政治之爭而失落的文化接觸，近年來隨著兩岸交流逐漸「入侵」台灣，終於逐漸讓國人得以窺見這些「洪水猛獸」的原貌，只是當大家見到這些「洪水猛獸」一點也不可怕時，卻不禁令人啞然失笑：原來無知才是真正的洪水猛獸。
日期：2001-02-08
「一加一等於多少？」看似簡單的數學題，內在卻蘊含著玄妙的哲理，答案隨著加號定義及操作邏輯而有所不同。對嘉義大學校長楊國賜而言，這道數學題，不僅是治校哲學的申論題，也是處世哲學的應用題。
日期：2001-02-01
還記得十幾，二十年前，三家電視台掀起一陣韻律舞熱，一打開電視，不是華視「一二三運動舞、看電視學韻律」，就是中視「新姿剪影」、台視「婦女時間」，婦女朋友看電視學韻律舞的風氣，就這樣帶起來了，帶起這股風潮的人，正是佳姿創辦人蔡純真。
日期：2001-02-01
「我們要辦一所大學中的大學。」映襯著背後的書牆，坐在仿古形色的木桌前，身著唐衫的佛光人文社會學院校長龔鵬程，以一貫輕和的語氣說：「我們不想跟其他的大學競爭，因為他們根本沒辦法和我們競爭。」言語間洋溢著十足的自信。
日期：2001-01-25
還記得去年三月， 當新力的新世代主機 PS2 公開銷售後，日本當地不僅實體店面前有人打地鋪，長長的人龍一繞再繞，在虛擬的網路上，線路也早早塞滿預購人潮，三日內就賣完九十八萬台 PS2 的盛況，相信大家還記憶猶新。
日期：2001-01-11
最近，不少企業掀起了大陸熱，在台灣已經成立四十五年的世新大學成舍我家族，也打算赴大陸「投資」。在台灣、美國都有相當的學術地位與影響力，在大陸的政治地位，則隨著擔任人大副委員長的成舍我獨子成思危在中共領導階層的重要性與日俱增而備受矚目。
日期：2001-01-11
一個聰明的媽媽說：「想要知道我家小孩的所有祕密，不用像從前那樣翻箱倒櫃了，只要一打開他的郵件信箱，我就什麼都知道了。」如果有一天，當這位母親偷偷開啟孩子的電子郵件信箱，看到的不再是文字，卻是一個個二維條碼，再精明的人恐怕也只能瞠目結舌吧！
日期：2001-01-11
