我們的教育教了孩子什麼?──學習,不只是「學會什麼」,而是「要用你學會的做什麼」
日期:2025-08-18
「絕不能改變這個味道」是東京銀座、擁有140年歷史的頂級天婦羅名店「銀座天國」的家訓,為了守住這份傳統,每代傳人每天親自嚴格檢查天婦羅與秘傳醬汁的味道,因而有「天丼的靈魂」的美譽。現在不用飛到日本,銀座天國首度跨海來台,於8月19日至 22日於大倉久和大飯店進行為期4天的客座。第5代社長露木佐瑛子專程來台宣傳,她希望透過這次的客座能讓更多台灣認識銀座天國。
日期:2025-08-18
熟悉RICHARD MILLE腕錶的藏家們肯定知道,除了經典的酒桶造型,獨特的圓形錶殼RM 33系列,以其前衛造型獨步錶壇,亦有不俗的魅力。
日期:2025-08-18
讓觀眾身歷其境的電影魔力,往往來自幕後默默構築世界的美術與質感工藝。為培育電影美術人才,「中臺灣影視基地人才培育計畫:2025電影美術設計與置景質感實作工作坊」今夏7月由兩位金馬獎導師——質感師陳新發與美術指導黃美清聯手授課,帶領學員完整體驗電影美術流程,掌握幕後創作的核心技術。
日期:2025-08-15
龍井區位於台中西南隅,擁有山、海、屯三種地貌,紅色壤土、適宜氣候與充沛日照,成為小玉西瓜、紅土地瓜、花生及稻米等作物的理想生長搖籃,這些農產品,不僅成為餐桌上的熟面孔,也傳誦台中的土地故事。
日期:2025-08-15
日頭赤炎炎,出遊踏青又擔心暑氣逼人?不妨跟著《漾台中》的腳步,造訪花木扶疏、綠樹成蔭的「潭雅神綠園道」,騎著自行車,從潭子玩到大雅,漫遊周邊歷史建築、文化館舍與綠地公園,來趟清涼幽靜的人文輕旅行!
日期:2025-08-15
「高雄值得投資。」高雄市副市長林欽榮周五(8/13)特地北上為「高雄捷運 O9 站 B、C 基地捷運聯合開發案」簡報。他強調:「高雄正是投資的好時機。」隨著軌道經濟、台積電、AMD、輝達、鴻海等半導體廠商進駐,高雄未來的地位將不輸台北。在去年,簽約民間投資公辦都更、BOT、捷運聯合開案件達10案,經財政部認列民間投資金額493億元,榮登去年全國招商王。他表示,今年高雄預計再簽約14案,民間投資金額預估突破900億,可望連續兩年蟬聯全國招商王。
日期:2025-08-15
「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。
日期:2025-08-15
台中不只有日夜繽紛的都會街景和美味小吃,還有翠綠山城與湛藍海岸等著大家探索。想來趟輕鬆無負擔的旅程,不妨搭乘8條特色旅遊公車路線,包含「台中市台灣好行」11臺中時尚城中城線、888豐后線、889大雪山線、679臺中活力海洋線,以及「台中觀光公車」66副大坑線、151阿罩霧線、153谷關線、309高美線,就能串聯各大熱門景點與在地生活,展開一場說走就走的城市漫遊。
日期:2025-08-15
「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。
日期:2025-08-15