小黃瓜含有多種維生素及水份，熱量又極低， 是有助美容、減肥的好食材之一 ，清甜爽脆的「涼拌小黃瓜」， 是很適合最近炎熱天氣的快手菜餚，這次順路分享阿基師的快速入味法！ （整份約130大卡）
日期：2019-05-09
「賭性堅強」，中國電動車電池龍頭「寧德時代」榮譽董事長張毓捷的辦公室牆上，掛著這樣一幀書法。60歲那年，友人們請書法名家揮毫寫下蒼勁有力的四個字，送給他當生日禮物。豈料不久後，這幀書法竟一度被「福建第二富豪」給「A」走！
日期：2019-05-08
近年來，台灣各地開始有自己的地方誌，這些小誌編輯團隊有如地方樁腳，對於在地的風土歷史、人情掌故、地景地貌、名產名店瞭若指掌，外地人往往難以深入認識，有時甚至連當地人都不一定清楚。透過地方誌，重新認識或發現更多珍貴的人事物，跟著地方誌的團隊玩在地，準沒錯。
日期：2019-05-08
近年來，台灣各地開始有自己的地方誌，這些小誌編輯團隊有如地方樁腳，對於在地的風土歷史、人情掌故、地景地貌、名產名店瞭若指掌，外地人往往難以深入認識，有時甚至連當地人都不一定清楚。透過地方誌，重新認識或發現更多珍貴的人事物，跟著地方誌的團隊玩在地，準沒錯。
日期：2019-05-08
只受過小學教育的加勒特．摩根，除了是知名發明家，也是人權鬥士。他的發明雖不驚天動地，卻影響後世極深，如防煙面罩、機械式交通信號燈、髮膠等，他用創意改善生活，也為人類謀取幸福。
日期：2019-05-08
08課綱即將在9月上路，高校迎來轉型大浪潮！必修時數下降、彈性自主學習時間增加，讓學生自我探索。但學校真能從課表鬆綁後，發展多元特色嗎？不一樣的高中，需要不一樣的校長，他們就像公司CEO一樣，窮盡辦法整合資源，為學校找出特色來。
日期：2019-05-08
儘管冠上「市立」兩字，這所位於台南市最南邊的高中，其實是在「蛋白區」；同樣隸屬直轄市，但年預算僅台北市立學校的三分之一，約一．三億元。學生家庭三成來自新住民，翻閱該校「教育儲蓄專款」申請表單逾三十份，一學期每人輔助三千元。
日期：2019-05-08
2022/2/21編按：2月15日，全世界電動車電池市佔率高達30%的寧德時代官網上公告，該公司的榮譽董事長張毓捷因病醫治無效，已於前一天過世，享年79歲。寧德時代的官網首頁同時更換成張毓捷的照片，並用黑白顏色表達對他的哀悼。寧德時代是一家以製造電動車電池和儲能系統為主的中國公司，總部位於福建省寧德市，總共有4個研發中心分別位於寧德、溧陽、上海和慕尼黑。客戶包含特斯拉、BMW、VW、上汽集團、中通客車、吉利汽車、宇通客車、東風集團、金龍汽車等。根據去年底《紐約時報》中文網報導，寧德時代在全球電動車電池市場中拿下1/3的市佔率；在此之前，2020年寧德時代已經連續4年排名全球第一。2019年《今周刊》曾經走訪寧德時代，當時張毓捷辦公室強勢掛著「賭性堅強」4個字，讀者不知道的是，這幅由名家寫下的書法，在60歲那年竟差點被張毓捷的創業夥伴、也是他的徒弟、寧德時代董事長及福建第二富豪的曾毓群A走。有趣的是，為了要回這幅書法，張毓捷請了書法家另外寫了「賭性更堅強」5個字送給曾毓群。這家全球電動車龍頭電池供應商，憑甚麼發跡、在全世界競爭市場佔有一席之地？請看《今周刊》2019年的報導。
日期：2019-05-08
根據已開發國家過往經驗，當人均GDP超過1萬美元，整體消費水平將大幅增加，2018年中國人均GDP為9780美元，未來內需消費有機會成為中國經濟發展主軸。
日期：2019-05-08
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