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節目弱化、人力老化  內部亟需改造 華視活化要見效  得破除三大包袱
焦點新聞

節目弱化、人力老化 內部亟需改造 華視活化要見效 得破除三大包袱

日前公視董事會通過「華視資產活化案」,打算將五千多坪土地上的多棟建物重新規畫使用方式。對負債二十四億元的華視,活化資產是當務之急,但是外界也質疑看不見任何節目製作轉型和人事重整細節,是否真能「活化」華視?

日期:2015-08-13

真空低溫烹調   有錯嗎?
美食旅遊

真空低溫烹調 有錯嗎?

任何一種加溫方式,都是希望廚師將精力花在探索風味組合、改良烹飪方法等更高層次的事物上。

日期:2015-08-13

小商機,也能創造地方革命
美食旅遊

小商機,也能創造地方革命

若能找到傳統技藝的價值,將之轉型升級,就能順勢活化地方經濟;年輕創業者不須捨近求遠,若能回頭看看身邊、家鄉,也能找出機會點。

日期:2015-08-13

媒體鬧股災  凱雷也爆出清東森電視股權 美國有線電視股的八月大屠殺
股債前線

媒體鬧股災 凱雷也爆出清東森電視股權 美國有線電視股的八月大屠殺

迪士尼調降有線電視網業績預期,美國各有線電視公司股價即重挫,八月第一周跌十%,這波大屠殺可視為投資人憂慮的宣洩,年輕人猛滑手機,網路電視成威脅,一如平面報紙崩盤翻版。就在此時,台灣的東森國際宣布聯手凱雷集團,共同出清有線電視台股份,傳統媒體考驗艱巨。

日期:2015-08-13

宜芝多砸一億 還找來微熱山丘大將操刀 屏東麵包學徒  打造上海烘焙王國
行銷

宜芝多砸一億 還找來微熱山丘大將操刀 屏東麵包學徒 打造上海烘焙王國

屏東囝仔蔡秉融,打造上海第一家獨棟三層樓複合式麵包店,請來台灣品牌大師、微熱山丘品牌長謝禎舜,為他注入品牌DNA,讓烘焙業也時尚!

日期:2015-08-13

「敲門」、「成案」、「辦案」、「結案」—溝通說服的黃金4元素
職場

「敲門」、「成案」、「辦案」、「結案」—溝通說服的黃金4元素

一個極具威力的溝通,貴在精,不在長!如何在有限的時間內,深入淺出地闡釋完一個理念,無疑是個挑戰。因此,如何有組織、有架構,清晰地表達溝通的內容?十足重要!

日期:2015-08-13

高清愿獨生女  串聯百貨、健身、藥妝 高秀玲「美麗」站出來  操盤統一新霸業
生活消費

高清愿獨生女 串聯百貨、健身、藥妝 高秀玲「美麗」站出來 操盤統一新霸業

以食品業、流通業稱霸的統一集團,在高秀玲帶領下,將阪急百貨、夢時代、康是美、統一藥品、統一佳佳納入「美麗事業」版圖;不僅如此,高秀玲還宣示要「去土味」。她會如何改造老統一?

日期:2015-08-13

刀下功夫深
美食旅遊

刀下功夫深

若說記者的筆是刀,能以筆伐惡、暢所欲言;那麼廚師的刀亦該是筆,能夠心之所向,出神入化。每位廚師起步都是一樣的:藉由不斷練習、在失敗中摸索著方法前進,握刀手勢中也暗喻做人的學問,期待技藝與待人處世一樣精進。

日期:2015-08-13

洗澡時排練  互動時張開雷達蒐集反應—黃子佼「用心」  累積出超強說話力
職場

洗澡時排練 互動時張開雷達蒐集反應—黃子佼「用心」 累積出超強說話力

「漁夫出海捕魚最怕碰到什麼?是珊瑚礁。因為你前一天沒看到它,第二天卻突然發現它矗立在那裡。可是珊瑚礁絕不是一朝一夕形成,而是長久累積來的。它只是在等一個時間,時間到了就會浮出水面。」

日期:2015-08-10

廣告鬼才盧建彰如何用一句話撼動世代—「講對方同意的,不如講對方有同感的」
情感關係

廣告鬼才盧建彰如何用一句話撼動世代—「講對方同意的,不如講對方有同感的」

「如果從今天算起,你的生命還有60年,那你的人生帳戶裡只有2萬1,900天,連22K都不到,而且是每天早上醒來就減少一點喔。更何況,我們很可能都剩不到60年了。」

日期:2015-08-06