編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
行經菜市場，瞧見小販在兜售蘆筍，一根根修長挺直，並非常見的綠蘆筍，而是西方人較愛的白蘆筍。該不會是進口的吧？一問之下，不是舶來品，台灣本土栽種的。「削了皮清炒，或者煮湯，又甜又脆，」菜販向我推銷，「這種白色的只有這個季節才有，產期很短哦。」
日期：2020-08-03
知名的《米其林指南》今年原本打算推出「台中版」，饕客們莫不引頸期盼著看到它將在台中餐飲圈衝撞出的火花。在此之前，《今周刊》率先邀請三位吃遍大江南北的美食家：高雯Liz、鄭夙玲、詹益昌引路，分享各自的台中口袋名單，供老饕們一同品味。
日期：2020-06-17
我太太帶著同理心的語氣說，她很擔心我。身為父母又人到中年，真的是很不容易的事。孩子長大了，夫妻因此被強迫重新在一起，而且突然之間，巢裡空了的感覺會突然湧現。
日期：2020-04-29
因新冠肺炎造成的疫情，導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門，不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包，提供外帶、外送，甚至主廚到府外燴料理，各種創意巧思，想方設法要幫你把美食送到家，讓你在家也能吃得心滿意足。
日期：2020-04-22
因新冠肺炎造成的疫情，導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門，不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包，提供外帶、外送，甚至主廚到府外燴料理，各種創意巧思，想方設法要幫你把美食送到家，讓你在家也能吃得心滿意足。
日期：2020-04-22
為鼓勵農友加入產銷履歷，農委會提供多項配套與獎勵措施，期盼更多農友加入產銷履歷行列，共同攜手前行，齊心守護消費者食安與維護農業永續。
日期：2019-12-02
總有朋友問：「每每提到鄉下的田間工作，不管提到哪項農活，你怎麼都做過？」我總是笑著回答：「正是因為家裡窮，無法專門種什麼，所以媽媽只能帶著我四處去幫別人種些什麼。」
日期：2019-11-20
