老爺大酒店集團執行長沈方正,大學畢業就一腳跨進飯店業,薪水還比同學少一半,但因為比別人「用力」上班,經常是所屬單位升遷最快、最年輕的主管。他如何以「好咖哲學」,讓他的老闆稱他為「非比尋常的CEO」?
日期:2012-06-14
現代人忙碌,年菜外帶蔚為風潮,賣場推出各式年菜,滿足消費者需求。另外,我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙,告訴你好吃的外帶年菜該如何選?又該怎麼注意衛生問題?
日期:2011-12-22
過去在平地養殖寒帶魚種香魚,基本是不可能的挑戰,但八甲漁場主人黃玉明,卻打破這個魔咒,不僅飼養成功,還成為台灣最大的香魚養殖場,幼年如同魚苗般到處棲息、尋找活路的生涯,就是激勵他成功的最大動力。
日期:2011-02-10
當社會大眾普遍要求嚴懲霸凌學生時,這些學生10年、20年後會變成什麼樣的 人?從社會最底層出身的韓秦秀葉,深知許多罪犯都是先被社會放棄,才會放棄社會。19年來她從不放棄,找回700名迷途的青少年,她是如何做到的?
日期:2011-01-06
來到後山,有人會像「掌上明珠」般捧著你,深怕你一個不小心,就錯過充滿古意文風的美食、美景;有「野夫」蠻橫地要你吃飽、喝足後,親身體驗農家樂;也有外來新住民,原本僅想與人分享「水火無邊」的私房美景,卻意外成為求婚勝地。
日期:2010-12-30
歲末年終,我這年紀的人見面都覺得時間過得真快,隨後互問耶誕夜做了什麼?搖搖頭,因為耶誕已經從狂歡變成家庭日,看媽親手教老婆家傳烙餅,光聞味道,就high了。
日期:2010-12-30
台灣是代工王國,許多為大廠代工的無名英雄,有著出人意表的好品質,連大廠都願意折腰請益,以蜂蜜蛋糕起家的益欣即是一例。年產三百萬條,更是金格、伊莎貝爾、宏亞等知名品牌的幕後操盤手,負責人賴文典有哪些「執著」之處?
日期:2009-02-19