引進「幽靈廚房」概念，他如何在一年內創二十個餐飲品牌、開十五家廚房，把台灣美食帶出國？在加拿大掛牌上市後，他的下一步目標又是什麼？
日期：2021-05-26
編按：新光醫院侯勝文醫師在臉書分享，最近看到血氧70%的阿伯自己跨越紅龍靠近戶外檢傷站說要掛號，護理師本來想勸退的，沒想到一量血氧才發現事態嚴重。 侯勝文醫師提到，COVID-19特別之處就在於，無論是WHO的成人COVID-19肺炎嚴重度分類還是ACEP的分類，SpO2（血氧飽和度）小於94%直接就是嚴重等級。這樣的病人看起來幾乎沒有不舒服，但往往胸部X光攝影已經很明顯地變差了，很可能迅速轉變為呼吸衰竭。 侯勝文醫師認為，COVID-19確診者無論在任何地點（居家、檢疫所或加強版檢疫旅館），都應該固定頻率接受血氧機監測，這比體溫監測重要太多了。 重症醫療醫師黃軒也數度提醒，很多輕症／無症狀感染者最近屢屢傳出在家中猝死消息，很可能是因為發生「隱形缺氧」而不自知，這些患者往往意識完全清醒，甚至還能滑手機，但等到發現自己呼吸困難時，其實已經病危了，那麼，輕症／無症狀感染者該如何偵測，自己的病情突然惡化了呢？黃軒醫師的建議如下：
日期：2021-05-26
國內疫情嚴峻前所未見，如何提升快篩量能、儘快建立中央與地方對確診認定的標準，以及後續處理流程的共識，都是阻斷病毒散播、快速控制疫情的關鍵。
日期：2021-05-26
編按：一名網友在《爆廢公社》發文，昨（25）日指揮中心才剛宣布延長全國三級警戒，朋友就瞬間失業了，「朋友剛剛哭了，他老闆剛看到延長，決定資遣全公司的員工，他能怎樣呢？真慘啊。」疫情嚴峻當下，各行各業都受到嚴重影響，尤其是餐飲、觀光、飯店等產業首當其衝，很多老闆撐不下去也只能忍痛裁員，結束營業；就算不裁員，也有不少人可能正在放無薪假。下個月的薪水突然沒著落，房租、水電繳不出來，可不是開玩笑的事，這時候最重要的是，趁現在還有穩定薪水時提前做好準備，才不會落得餐餐吃土的淒慘窘境。那麼，要如何存緊急預備金呢？首先，你要設定每個月必須存多少錢，而將這筆存款當作是每個月的固定消費，就像是房租一樣，每個月都知道自己必須要繳多少錢給房東…
日期：2021-05-26
國內近日本土疫情持續延燒！激增的確診案例，連帶影響到醫療量能；對此，指揮中心也表示，大多數的確診者，都屬於輕症，自行返家隔離或是自主健康管理，就可康復，應該把珍貴的醫療資源讓給「重症」的患者。胸腔重症醫師蘇一峰在臉書發文表示，自己近日時常告訴來快篩的民眾兩件壞消息，第一件就是採檢陽性；而第二件事情則是「回家觀察與休息」。
日期：2021-05-25
因應全國實施疫情警戒第三級時間延長，為降低群聚感染之風險，維護學校師生健康及學習權益，全國各級學校及公私立幼兒園停止到校上課延長至110年6月14日(一)止；兒童課後照顧服務中心、補習班等各類教育機構亦請所有學生停止前往，留在家中學習。教育部提供之相關支援與配套如下：
日期：2021-05-25
防疫期間民眾配合減少外出，冒著風險送餐的外送員，成為可以讓大家安心宅在家的防疫夥伴；一名外送員在網路分享近日送餐心得，並PO出為了家中幼子打拚的畫面，感動不少人。為了減少取餐時的接觸，外送平台Uber eats強制付款須綁定信用卡，foodpanda也呼籲民眾盡量使用刷卡付費；不過，有網友控訴，自己遲遲等不到商品，一查發現訂單進度「已送達」，但回報照片卻停留在馬路邊，外送員早已人間蒸發。另有網友分享類似經驗，並懷疑該名網友的東西被A了，建議趕快報警。
日期：2021-05-25
投資是恆久的努力，竭盡一生的功課！過去一年多以來，台股量價俱揚，投資人湧入市場，大家都想賺快錢，也讓詐騙集團大行其道，他們透過FB及Line的群組，冒名代課操作，亂報明牌，連我的親戚朋友，同學都分不清真偽受騙。
日期：2021-05-25
中央流行疫情指揮中心今（24）日公布，本土案例新增六人死亡，是連續兩天新增六個死亡案例。指揮中心說明，這波疫情從5月14日之後通報的死亡個案共有17例，其中慢性病14例、無慢性病2例、不詳1例。若觀察這23個案例的背景，可以看出最大共通處，就是大多數是60歲以上的中高年齡民眾，而且幾乎都有慢性病史，從高血壓、糖尿病、心血管、心臟病到B型肝炎不一而足，特別是高血壓。
日期：2021-05-24
新冠肺炎疫情持續擴大，自去年起本土案例已急速飆升近4000例，考驗台灣一整年的防疫部署。
日期：2021-05-24
