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蛋白質最新與熱門精選文章

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餐桌上的輕盈與環保 純淨飲食
美食旅遊

餐桌上的輕盈與環保 純淨飲食

歡樂的年假結束,開心吃喝了好幾天,身體變沉重了嗎?自去年起,強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡,並能從中產生對身體好元素的美食潮流,正慢慢崛起,餐廳走向琳琅滿目,儘管訴求重點不同,但都志在幫助人們越吃越健康,這一波新的食尚,你一定要跟上。

日期:2016-02-25

大咖動向》身價上百億的趙宇天  選在台灣二度創業 生技天王再出發  看到什麼機會?
話題人物

大咖動向》身價上百億的趙宇天 選在台灣二度創業 生技天王再出發 看到什麼機會?

他是台灣在美國製藥業賺到最多錢的人,經營心法卻和別人完全不同,別人搶快,搶高利潤,他卻寧願挑小市場,不怕比別人更晚推出產品。做一步就想未來十步,讓他避開風險,挖到金礦!

日期:2016-02-25

老了怕胖吃太少 8成沒體力追夢
健康

老了怕胖吃太少 8成沒體力追夢

心有餘力不足!國內最新調查發現,逾8成長者體力衰弱,是阻礙追夢的絆腳石。

日期:2016-01-20

肌少症上身 如何增加肌肉量?
健康

肌少症上身 如何增加肌肉量?

根據一項調查發現,台灣65歲以上老人,每5位就有1人有肌少症,主要是慢性病以及飲食不健康的族群;營養師建議,想要預防肌少症,飲食上應注重蛋白質攝取量,並應加強運動,訓練局部肌肉力量。

日期:2016-01-13

想補充膠原蛋白 吃維他命C就對了
健康

想補充膠原蛋白 吃維他命C就對了

想像偶像劇中男女主角擁有高「顏值」的亮麗外表嗎?近年來隨著日、韓流興起以及醫美廣告的宣傳下,膠原蛋白火速成為愛美女性的新寵兒,從擦的、喝的到吃的都有,眾多選擇下,消費者該如何做選擇呢?

日期:2016-01-07

黃金果降血糖血脂 連皮吃補鈣補鐵
名人專欄

黃金果降血糖血脂 連皮吃補鈣補鐵

整顆黃金色、渾圓飽滿的水果,你看過、吃過嗎?其實是來自南美亞馬遜河的「黃金果」,切開果肉為乳白果凍狀,膠原蛋白非常豐富,吃一口嘴唇馬上黏黏的,還富含維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質,具有養顏美容、降血糖、降膽固醇等功效。

日期:2016-01-05

透過飲食和運動 有效遠離肌少症
健康

透過飲食和運動 有效遠離肌少症

出現肌少症主要是因骨骼、肌肉功能和質量減少流失導致,長期下來恐會造成失能、跌倒等情況;台大醫院營養師朱玉琳指出,尤其老年人隨著年齡增長,容易有骨骼、肌肉等流失問題,因此預防肌少症找上門最好方式就是從飲食和運動著手。

日期:2015-12-29

鐵腕整治 重現父親威風 王瑞瑜
話題人物

鐵腕整治 重現父親威風 王瑞瑜

一封黑函出現,教台塑集團鐵娘子王瑞瑜擎起大刀,揮淚斬馬謖,動手肅貪,一舉讓二十五人去職。其中,甚至包括集團接班部隊裡,才上任二十四天的台塑新任總經理林振榮。

日期:2015-12-17

咀嚼力不佳,會增加失智風險
健康

咀嚼力不佳,會增加失智風險

根據這份調查,剩下的牙齒愈少,記憶和運動方面的能力都有變差的傾向。這應該是因為,沒有牙齒而無法咀嚼時,控制咀嚼的神經或主宰感覺等部份的腦神經會萎縮,也就是出現無機能症候群。

日期:2015-11-30

老人及幼兒最怕的冬季高峰期將至  慎防流感肺炎  疫苗這樣打
健康

老人及幼兒最怕的冬季高峰期將至 慎防流感肺炎 疫苗這樣打

天氣涼了,即將進入12月底流感高峰期,面對來勢洶洶的病毒與細菌,專家建議,接種流感疫苗來減低變成重症的風險,接種肺炎鏈球菌疫苗則可降低死亡率,流感和肺炎鏈球菌疫苗各有兩種,到底該打哪一種?

日期:2015-11-12