2017年9月20日，一個尋常的日子，卻因為一位法國主廚的決定，成為當代高級餐飲史上，震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司（Sebastien Bras），籲請米其林從明年起，將家族餐廳Le Suquet，自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星，這樣好嗎？正巧，賽巴斯丁本月底首度來台客座，《今周刊》取得唯一專訪機會，來聽聽名廚為何決定拆星？以及米其林之外，他所在意的事。
日期：2017-11-30
公務員的思惟也可以很CEO!屏東監獄作業科科長王國強導入企管理念，改良監獄生產商品，其中光是醬油的年營收就超過六千萬元，受刑人平均每月勞作金所得，更是全台監所最高。
日期：2017-11-29
不憋尿、少菸酒，除了保持良好生活習慣，養腎補腎也可從食物著手，首先要避免油膩、辛辣，而黑芝麻、黑米等食物，富含微量元素，養護效果佳。
日期：2017-11-26
明明睡滿8小時，醒來還是頻頻打呵欠？如果此情況只是「偶爾」上演，一般人只會認為沒關係、過幾天就會好，殊不知其可能是「隱性失眠」，長期恐演變為真正的失眠。
日期：2017-11-23
隨著時代腳步的變換，菜式不斷地改良翻新，傳統粵菜中講究的精妙，在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現，如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩，看似樸實的料理在在都是精煉的成果，吃過才知對勁。
日期：2017-11-23
食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
入行二十多年，在台北餐廳工作十年後，至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚，如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本，年輕卻有著少見的耐心與老靈魂，他真心喜愛法國菜，推翻經典必定價昂的刻板印象，在他的小餐館裡，滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美，價格又親民的優質料理。
日期：2017-11-23
全球最大零售通路商沃爾瑪，近年致力於發展電子商務，年增率已經連續三季超過五成。目前沃爾瑪在全美據點都已連上電商系統，下一步則是要讓全部店面都能到店取貨。
日期：2017-11-23
一九三七年十二月二十一日，《我在桑樹街上看到的東西》一書大賣，作家「蘇斯博士」聲名大噪。他善用簡單的文字、韻文創作，寫出一本本暢銷作品，讓小朋友為之著迷，更為繪本創作樹立典範。
日期：2017-11-23
兩小時的對談，全家董事長葉榮廷，和熟稔策略管理的台大國際企業學系專任教授李吉仁，從科技發展、人口結構改變的影響談起，身在衝擊之中的便利商店，究竟該如何調整與因應變局？兩人有精采的對話：
日期：2017-11-23
