隨著時代腳步的變換，菜式不斷地改良翻新，傳統粵菜中講究的精妙，在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現，如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩，看似樸實的料理在在都是精煉的成果，吃過才知對勁。
日期：2017-11-23
食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
入行二十多年，在台北餐廳工作十年後，至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚，如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本，年輕卻有著少見的耐心與老靈魂，他真心喜愛法國菜，推翻經典必定價昂的刻板印象，在他的小餐館裡，滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美，價格又親民的優質料理。
日期：2017-11-23
全球最大零售通路商沃爾瑪，近年致力於發展電子商務，年增率已經連續三季超過五成。目前沃爾瑪在全美據點都已連上電商系統，下一步則是要讓全部店面都能到店取貨。
日期：2017-11-23
一九三七年十二月二十一日，《我在桑樹街上看到的東西》一書大賣，作家「蘇斯博士」聲名大噪。他善用簡單的文字、韻文創作，寫出一本本暢銷作品，讓小朋友為之著迷，更為繪本創作樹立典範。
日期：2017-11-23
兩小時的對談，全家董事長葉榮廷，和熟稔策略管理的台大國際企業學系專任教授李吉仁，從科技發展、人口結構改變的影響談起，身在衝擊之中的便利商店，究竟該如何調整與因應變局？兩人有精采的對話：
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
「創新」，成為近年台灣產業最熱的課題，尤其對於競爭激烈、受到電子商務衝擊的零售紅海來說，似乎難度更高。但是，明年十二月即將「三十而立」的全家，卻以種種創新的作為，劈開眼前的紅海荊棘，繳出近四年營收、獲利成長幅度位居超商之冠的成績。
日期：2017-11-22
最一開始那時因為理髮師收入初期比較低，我規定自己每個月控制只能花3000元吃飯，就是每天100元。達成以後很快就開始有存到錢，於是我就想試試看，能不能省更多
日期：2017-11-20
一八五○年九月二十六日，世界第一座「組合式」建築──水晶宮開始動工。然而這棟華麗高貴、可移動的建築物，它的催生者，並非知名建築大師，而是一位園藝師……。
日期：2017-11-16
