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台中法式餐廳「鹽之華」勇奪米其林一星 主廚黎俞君成台灣首位摘星女主廚
焦點新聞

台中法式餐廳「鹽之華」勇奪米其林一星 主廚黎俞君成台灣首位摘星女主廚

編按:《台北台中米其林指南2020》,今(24)日正式公布奪星餐廳完整榜單,米其林指南第三度在台公布,並首度將台中納入評鑑,其中,台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星,主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念,並請來知名行家為該餐廳點評,以下為全文。

日期:2020-08-24

沒有「預售」屋?不急…豪宅完工再慢慢賣 揭密林敏雄「細究慢熬」養地學
房地產

沒有「預售」屋?不急…豪宅完工再慢慢賣 揭密林敏雄「細究慢熬」養地學

對比專賣平價日用品的全聯福利中心,身兼全聯董座及元利建設總裁的林敏雄,在房地產業專蓋高價豪宅,的確充滿了強烈反差感。

日期:2020-08-20

做電話線寬頻比光纖上網還賺錢 「這家30年小公司」如何將冷門產業變成獲利金雞母?
傳產

做電話線寬頻比光纖上網還賺錢 「這家30年小公司」如何將冷門產業變成獲利金雞母?

預計於9月底上櫃交易的康全電訊,是台灣網通產業極少數能夠脫胎換骨、轉型成功的廠商,以近十年的時間,在非標準的利基產業走出獨特道路的廠商,康全電訊不走主流光纖寬頻服務市場,卻在最傳統的電話線技術升級上不斷努力改善,解決許多歐美電信大廠困擾多時的難題,也成為電信寬頻服務業者無法拒絕的合作夥伴。

日期:2020-08-20

唯一本土商打趴對手!10年創千億營收 華麗轉身後...全聯下梯戰鬥「帶路雞」出列
傳產

唯一本土商打趴對手!10年創千億營收 華麗轉身後...全聯下梯戰鬥「帶路雞」出列

近2、3年來,每當台灣農產品面臨產銷失衡等問題,農委會主委陳吉仲第一個想到、致電的往往就包括全聯,其原因在於,全聯全台門市數目前已超過1000家,是台灣農產品、生鮮產品的銷售通路龍頭,因此能夠緩解農民產銷失衡、價格崩跌痛苦的,就是全聯。20年前的老舊福利中心,如今搖身一變,不僅成為連鎖量販家樂福的勁敵,也被電商巨頭Momo視為頭號敵手,但展望未來,要持續成長,全聯仍有2大挑戰...

日期:2020-08-19

在台深耕31年加大投資力道!協助台灣企業數位轉型 謝金河:這個關鍵推手是「微軟」
焦點新聞

在台深耕31年加大投資力道!協助台灣企業數位轉型 謝金河:這個關鍵推手是「微軟」

上週我帶領著財金文化的企業界朋友到國泰置地大樓參訪微軟台灣分公司及微軟AI研究中心,並且與張仁炯執行長有一個對談,大家一起渡過一個美好的下午時光。

日期:2020-08-18

中印關係30年從友好變交惡!封殺華為、Tik Tok 謝金河:這正是印度的投名狀
國際總經

中印關係30年從友好變交惡!封殺華為、Tik Tok 謝金河:這正是印度的投名狀

中印兩國從邊界衝突,雙方用石頭,狼牙棒互毆,印度也掀起排華暴動,很多地方燒習近平的肖像,最近兩國關係進一步惡化,印度封殺中國相關的APP,總理莫迪更是公開宣示註銷微博帳號,這意味了印度在美中對峙中正式選邊站,印度成為美國執行印太戰略中最前緣的國家。從邊境衝突,到全面封殺中國的APP,這正是印度的投名狀,這個情況與1979年鄧小平發動懲越戰爭有異曲同工之妙。

日期:2020-08-06

穩抓金字塔頂端的低調男 揭祕林敏雄「細究慢熬」養地學
房地產

穩抓金字塔頂端的低調男 揭祕林敏雄「細究慢熬」養地學

近年來,儘管林敏雄將大多數心力投入在全聯,但他仍未忘卻房地產業,不但有一套養地哲學,且拚戰得有聲有色,悄悄成為雙北市精華地段大地主。

日期:2020-08-05

創造千億營收之後 全聯下一梯隊「帶路雞」出列
傳產

創造千億營收之後 全聯下一梯隊「帶路雞」出列

全聯已經不是二十年前的老舊福利中心了,如今它不僅是連鎖量販家樂福的勁敵,也被電商巨頭Momo視為頭號敵手,但展望未來,全聯要持續成長,仍有兩大挑戰。

日期:2020-08-05

大金剛法則:贏家全拿的世界
科技

大金剛法則:贏家全拿的世界

從大金剛法則來看,蘋果在全球手機產業已是強者愈強、贏者全拿的局面。我們常說,企業大到富可敵國的地步,現在蘋果完全印證了這個說法。

日期:2020-08-05

不容許自己委屈!36歲楊丞琳看感情:委曲求全是很可憐的,為什麼要讓自己淪落到這種地步?
個人成長

不容許自己委屈!36歲楊丞琳看感情:委曲求全是很可憐的,為什麼要讓自己淪落到這種地步?

一件襯衫出品之對談節目《山料聊聊》本次邀請了楊丞琳作為節目來賓,透過與主持人黃山料的對談,楊丞琳也袒露了她過去的傷痕以及現在的感情觀,。

日期:2020-07-30