如果要我挑選一樣冰箱的常備食材,這食材必得要百搭,跟雞鴨魚肉蔬菜都相容,冰箱有什麼它就配什麼;且最好溫馴低調,無論新手高手都能輕易駕御,不會落到狼狽下場。這樣的食材不少,唯我心中首推高湯。
日期:2016-02-05
家中餐桌上的家常菜,是最能撫慰疲憊心靈且讓人眷戀熟習的味道,那是永遠無法取代的餐桌時光。兩位名人夫妻檔公開勾引孩子回家的團圓年菜,與讀者們分享過年的好滋味。
日期:2016-02-04
十年前,柯一正罹癌,他輕盈看待生病:「當死亡逼近,把它當作生命的轉型,享受活在當下。」如今他康復了,卻憂心這個國家病得不輕,在各項公民運動中扮演推手。因為未來十年,他期待台灣重生,變成一個「透明又有質感的國度」。
日期:2016-02-04
林裕盛的保險客戶超過五千多人。他說:「客戶是一壺冷水,推銷員是那台火爐,你要不斷燃燒,直到水開,泡出溫潤的茶來。」如今他年薪千萬元,粉絲追隨,靠著不斷的話語磨練,打造出自己的超業DNA。
日期:2016-01-28
在網路世界,呂捷臉書有二十八萬粉絲,課程影片動輒二五○萬點閱率。一年內,他從被網路霸凌的落魄名師,靠著自我管理與行銷,又登上魯蛇教父巔峰。他說:「我無法教你成功,但可以教你失敗,如果連我這麼魯的人都可翻身,你也可以。」
日期:2016-01-28
冬天前後東北季風呼呼的吹,即便是冬天,雲林的氣候依然濕潤,太陽高掛在藍天,照得一池池魚塭閃爍,處處充滿生機,滾滾黃沙越過臺灣海峽,乘著風出發旅行,冷冽的海風吹進口湖,也把冬天的第一把金沙吹進這個小村莊。
日期:2016-01-12
冬天前後東北季風呼呼的吹,即便是冬天,雲林的氣候依然濕潤,太陽高掛在藍天,照得一池池魚塭閃爍,處處充滿生機,滾滾黃沙越過臺灣海峽,乘著風出發旅行,冷冽的海風吹進口湖,也把冬天的第一把金沙吹進這個小村莊。
日期:2016-01-12
農金大潮來襲,人才、資金的投入正逐漸累積出豐沛的能量,不可忽視。我們從崢嶸冒芽的微型小農身上、從年營業額5億、10億的產銷合作社身上看到,也從農業技術有所突破、生產銷售模式找到創意的農商身上看到;這些變化,吸引了創投在內的投資圈聰明錢,悄悄將眼光往農業挪移;再者,農業追求轉型企業化,有了向資本市場靠攏本錢,循創櫃板、興櫃、上市櫃路徑前進的動力,其中含金量之高,更是吸睛。
日期:2015-12-30
在瓦城泰統集團董事長徐承義的印象中,最深刻的畫面就是九二一大地震之後,全台北停電,台北市復興北路的街道上,一片漆黑寂靜,但從很遠的地方,卻看見一道光。原來,他和瓦城的同事想盡方法找到發電機,持續供餐給客人,成了災後極少數營業的暖流。
日期:2015-12-17
台灣人有多愛玩遊戲?從台灣人在Google Play的遊戲消費金額可以排上全球前五名,就能略知一二。只是這個一年超過二五○億元的市場,有多少價值可以真的留在台灣?
日期:2015-12-17