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立冬吃什麼?補冬怎麼補?麻油雞、羊肉爐、薑母鴨…怎麼吃最健康?5招養生「避四高」
健康

立冬吃什麼?補冬怎麼補?麻油雞、羊肉爐、薑母鴨…怎麼吃最健康?5招養生「避四高」

週五(11/7)是「立冬」,是24節氣中的第19個節氣,2025年立冬時間是在11月7日12時03分48秒交節氣,農曆九月(大)十八,意味著冬季從這一天開始。隨著「立冬」到來,又到了吃羊肉爐、薑母鴨暖暖身的時候,該怎麼吃才健康,「補冬」究竟要怎麼補,還有什麼飲食禁忌呢?《今周刊》為您整理一次看。

日期:2025-11-07

他是曾國藩第五代子孫,也曾是美軍海豹特戰隊員!為何創業攻軍用AI,還來台開分公司?故事要從他10歲說起
政治社會

他是曾國藩第五代子孫,也曾是美軍海豹特戰隊員!為何創業攻軍用AI,還來台開分公司?故事要從他10歲說起

曾國光(Brandon Tseng)是美國加州聖地牙哥AI新創公司Shield AI的總裁暨共同創辦人,若是第一次見面,他給人的感覺或許比較接近溫暖的鄰家大哥哥,而非孔武有力、勇猛飆悍的職業軍人,遑論是出生入死的特種部隊。但若打開曾國光的履歷,可發現他從美國海軍官校畢業後,不僅在海軍服務七年多,先是水面艦艇的輪機官,後來更錄取全球知名的美軍海豹特戰部隊,多次派往阿富汗及幾個太平洋地點出任務。更獨特的是,他退伍後與哥哥Ryan共同成立AI新創公司Shield AI,希望運用AI帶來的自主作業能力,幫助美軍提升作戰能力,更能保護官兵及國家。對於台灣來說,曾國光還有個特別的身世,就是名列清朝晚期四大重臣的曾國藩,是他的直系祖先。若以血統來說,曾國光是曾國藩的第五代子孫。

日期:2025-11-06

不吃白飯、澱粉就能快速瘦?專家揭「低醣飲食」恐怖後果,想減肥別靠少吃,3個生活習慣逆轉肥胖
健康

不吃白飯、澱粉就能快速瘦?專家揭「低醣飲食」恐怖後果,想減肥別靠少吃,3個生活習慣逆轉肥胖

編按:低醣飲食靠少吃米飯、少碰澱粉就能快速瘦身?本書作者、東京大學名譽教授石浦章一指出,短期體重下降多是水分與肌肉流失,若碳水化合物攝取不足,身體會優先分解蛋白質,影響正常的代謝與健康,甚至可能提高死亡風險。想要健康瘦身,他建議:少吃甜食、每天游泳以及增加蔬菜水果攝取、控制油脂。不過長期下來容易膩,減肥卡關是輸給「厭倦感」,因此,有持之以恆的意志力和變化菜色,才能瘦得持久。

日期:2025-11-06

臺灣人的祝福密碼 喜事就要吃油飯  從彌月報喜到婚嫁歸寧,二O二五新北油飯節傳承臺式幸福儀式感
美食旅遊

臺灣人的祝福密碼 喜事就要吃油飯 從彌月報喜到婚嫁歸寧,二O二五新北油飯節傳承臺式幸福儀式感

從新生、到婚嫁,從成年禮、到廟會祭拜,臺灣人的重要時刻,油飯,他無所不在。一碗糯米飯,不只是日常餐食,更是承載祝福與人情的重要象徵。「2025新北油飯節」讓庶民美食站上公共舞臺,不只美味,更是濃濃的人情味。

日期:2025-11-05

普發一萬飯店優惠:買一晚送一晚、早晚餐全包!跟團也買一送一「萬元有找」!餐廳住宿旅行社懶人包
生活消費

普發一萬飯店優惠:買一晚送一晚、早晚餐全包!跟團也買一送一「萬元有找」!餐廳住宿旅行社懶人包

普發一萬飯店優惠、普發一萬住宿優惠來了!普發一萬元放大術各飯店全面祭出,包括買一晚送一晚,還有送早晚餐。普發現金一萬最快11/12入帳,剛好遇上年度最大的ITF旅展活動!本篇整理各大飯店、旅行社普發現金加碼優惠及特價機票資訊,普發1萬元出國玩這樣用!

日期:2025-11-05

雙11優惠買一送一、滿千送百!五星飯店2.4折、咖啡買11送11…盤點超商賣場、速食、飯店雙11活動
生活消費

雙11優惠買一送一、滿千送百!五星飯店2.4折、咖啡買11送11…盤點超商賣場、速食、飯店雙11活動

雙11優惠開跑!雙11活動各大超商、速食店、手搖、餐廳、賣場紛紛推出好康,像是7-ELEVEN美式「買11送11」、全家百項商品5折起、全聯、大全聯逾300商品買1送1、必勝客比薩只要11元,以及星巴克好友分享日買1送1。不僅如此,飯店業者也祭出住宿、餐飲優惠,爽嗑台北萬豪酒店Garden Kitchen,兩人同行第2人只要111元;台中日月千禧酒店住宿下殺最低2.4折起,館內餐飲再祭多樣折扣,讓你吃住一次滿足,更多好康就在《今周刊》為您持續更新整理,千萬別錯過。

日期:2025-11-03

夜市中的傳奇海鮮餐廳
生活消費

夜市中的傳奇海鮮餐廳

流動攤販起家的餐館食物鮮美一甲子,食材、調味與火候的三角均衡,盡顯師傅功力。

日期:2025-10-29

時代的眼淚一直在我們身邊
國際總經

時代的眼淚一直在我們身邊

全球運動服飾品牌正值劇烈洗牌期,從安踏併購始祖鳥到蔡國強爆破爭議,折射品牌與文化失衡的代價。運動服飾市場巨變,潮牌崛起、大廠衰退,不論是Nike或lululemon皆難倖免,時代的眼淚正不斷落下。

日期:2025-10-29

「港都認識王」黃祺瑋從鹽埕出發 帶領遊客探尋歷史脈絡 文化、歷史、特色伴手禮交織 高雄魅力無限綻放
美食旅遊

「港都認識王」黃祺瑋從鹽埕出發 帶領遊客探尋歷史脈絡 文化、歷史、特色伴手禮交織 高雄魅力無限綻放

從歷史古蹟到在地美食,再到近年蓬勃發展的演唱會經濟,高雄總能展現無限魅力。深耕導覽的「港都認識王」黃祺瑋,以鹽埕、鼓山、旗津為起點,帶領遊客走進港都的文化脈絡,體驗高雄專屬的人文故事與城市風貌。

日期:2025-10-29

生物多樣性是行動!全球人壽攜手跨界專家,守護萬物共生
教育

生物多樣性是行動!全球人壽攜手跨界專家,守護萬物共生

當珊瑚白化、海草枯竭、老鷹銳減,人類的餐桌、呼吸的空氣、甚至經濟安全都將面臨威脅。「生物多樣性」真是離我們很遠的名詞嗎?全球人壽日前舉辦「跨域共創 從多樣性走向永續」論壇,由知名廣播主持人吳建恆主持,邀請全球人壽董事長林文惠、海漂實驗室創辦人唐采伶、生態紀錄片導演梁皆得,以及今周刊研發長王之杰等專家,從藝術創作、生態紀錄到媒體倡議、企業永續,用親身經歷告訴大眾:守護生物多樣性,就是守護台灣人的未來。

日期:2025-10-27