源自歐洲的可頌麵包,又稱牛角,如今在台灣百家爭鳴。什麼是主廚心中理想的可頌?跟著風尚走訪話題新開店與名店,解開這酥脆又柔軟的麵包其中的祕密。
日期:2019-06-12
我們的社會EQ在這些接連的表達選擇中蛻變,形塑個性的過程中,也決定了你在別人心目中的樣子。和別人的相處之道,那是你喜歡的樣子嗎?為什麼有些人幸運擁有許多真心朋友,在面臨低潮時有人幫,在榮耀加冕時有人真心為他開心,其實幸運不會是偶然的。
日期:2019-06-06
數位轉型已經不再只是口號,更不是傳統產業才會面臨的挑戰。實際上,當科技變化速度愈來愈快,身處數位電子產業的公司更是首當其衝,而「人」經常是決定變革成功與否的關鍵。從百歲科技巨人IBM、全球第一大半導體通路商大聯大,還有雲端新創伊雲谷的實例,看看他們如何踏上這波數位巨浪,抵達成功彼岸。
日期:2019-06-05
二○一○年聯合國教科文組織(UNESCO)認證授予四川成都,名列世界美食之都,自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火,加上國際名廚江振誠親自捉刀,加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味,更趨於原產地風味,百菜百味、一菜一格,菜色更豐富,經營形態也更多元。
日期:2019-06-05
如果你的2歲兒子是一個音樂天才,而你只是貧窮的小公務員,根本沒錢沒人脈栽培他接受名師指導,你該怎麼辦?一齣真實得令人心痛流淚的家庭戲劇:一位百年難得一見的音樂天才、永不放棄的執著父親、為愛犧牲的溫柔母親,他們以近乎偏執的強烈意志,衝破世俗困境,終而締造了燦爛的傳奇──郎朗。
日期:2019-06-03
搭公車多艱難,還得要有一套SOP?從查好搭公車路線、請人製做紙牌、手舉紙牌、按愛心服務鈴,再到搭公車,這看似不合常理的繁瑣,卻是視障者搭公車的必經程序。為解決這長年以來的困境,同是視障者的陳璽帆,運用資訊設計師的專業,主動在「科技突圍」專案提出方案,渴望這項技術能解決百萬名身障者的生活痛點。
日期:2019-05-31
台灣高鐵今日召開股東常會,董事長江耀宗表示,過去一年,高鐵運量穩定成長,帶動營收增加,獲利表現的成長幅度更是超過運量與營收;在積極推動「維修能力自主化」以及「維修物料在地化」的企業目標下,也有效節省超過3億元維修成本。
日期:2019-05-30