雞蛋在日常生活中，既容易取得、營養價值豐富，料理上又能做很多變化，是接受度相當高的食材。但是網路經常流傳一些迷思，也常引起民眾不安，包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇？只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高？吃半熟的蛋會中毒？除了來破解吃雞蛋的這些迷思，同時要避免如何吃雞蛋的同時，不會吃下更多反式脂肪和飽和脂肪，進而提高心血管疾病如心肌梗塞、腦中風、腎衰竭等風險。
日期：2020-03-12
武漢肺炎、流感等疾病來犯，如何強壯地擊退？免疫力是要維持平衡的，不能太強也不能太弱，所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡，而是要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好，就能有效避免細菌、病毒來侵擾。
日期：2020-03-08
別小看平凡的黑豆！不僅口感軟香可口，常被做為日式料理的佐菜，更有「豆中之王」美名，營養價值相當豐富。而且黑豆除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外；其花青素、維生素B群含量也非常高，適度攝取更有幫助抗氧化、減少血脂肪堆積的好處，是相當好的營養食材！
日期：2020-03-04
近期天氣多變，加上COVID-19(武漢肺炎)疫情，許多民眾覺得自己身體虛弱、氣血不足，想透過保健食品加強免疫力與血液循環，而薑黃是很多人的養生首選，卻不清楚正確的食用方式；尤其是心血管疾病患者攝取後，可能產生藥物交互作用，影響健康。
日期：2020-03-04
預防心臟病並不容易，因初期症狀輕微到不易察覺，或不是那麼典型，往往被國人所輕忽。然而，心臟病與血脂有著密切關係，如何學會管理自己的膽固醇，的確是首要之務。
日期：2020-02-26
今天是一個很重要的驗收！最重要的並不是體重減了15公斤，也不是腰圍少了11吋，而是糖尿病的風險下降了！雖然我從未懷疑過自己減重的毅力，年年都在減，減了20幾年還在減。但是，真正讓我下定決心去減的並不是體重、身材、外型，也不只是要穿好看的白袍，而是得知自己可能會患上糖尿病！奇怪了！我每次體檢，血糖都是102～107，不是都還好嗎？結果同事幫我加驗了血中胰島素，結果數值很高！我才知道這個情況叫「胰島素阻抗IR」！
日期：2020-02-18
海鮮給人的印象，總是含有高量的膽固醇，因此，民眾想要預防膽固醇過高的問題，總是以為不吃海鮮就對了，不過這並不是正確的知識，讓我們先來了解膽固醇是什麼吧！
日期：2020-02-11
冬天氣溫偏低，不少民眾都有手腳冰冷、筋骨痠痛的困擾，或是很容易就感冒。從中醫角度來說，身體虛弱可能是心臟或腸胃缺乏能量，以下提供日常保健方法，有助調理體質。
日期：2020-02-08
