不管是出於宗教關係，還是考量身體健康、疼惜動物，或是想為地球盡一份心力，全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象，講究起食材本味，利用烹飪手法堆疊新口感，重視擺盤美感，連享用空間也走精緻路線，儼然引領一波新「食尚」風潮。你，跟上了嗎？
日期：2020-02-05
台灣失智症族群超過二十八萬人，年齡愈大罹病機率愈高，糖尿病、三高患者更是高危險群。這種「無法痊癒」的疾病，如何預防與照護，將會是每個家庭都可能面臨的問題。
日期：2020-02-05
一九七三年八月十一日，美國紐約的某間地下室，催生了席捲天下的嘻哈音樂。背後推手是DJ酷海克與MC科克拉羅克，他們堅持即興創作，更勇於創新，不怕犯錯。
日期：2020-02-05
自今年一月底以來，為防堵武漢肺炎疫情擴散，從各部會協調是否延後開學、口罩數量控管、國際防疫資訊更新，再到台商返台等議題，擔任中央疫情指揮中心指揮官的衛福部長陳時中，都得一一親自上陣。 但昨（2/4）晚傳出第一批返台台商，有一名確診案例，這讓超過48小時沒闔上雙眼的陳時中，落下了男兒淚。 這樣的眼淚在國人眼裡，為何能間接化成了溫暖的聲援行動？一則衛福部為部長鼓勵的貼文，在短短幾小時內湧入近7萬則留言、16萬讚數，「#陳時中部長去休息」還成了一夜爆紅的hashtag？
日期：2020-02-05
中國公布的武漢肺炎確診數及死亡數每天都創新高，讓台灣在內的亞洲鄰國都繃緊神經，但與本世紀曾經危害全球的多種傳染病相比，這種與SARS同源的冠狀病毒真的威脅很大嗎？當然有危險，但若從最新統計來看，至今武漢肺炎的致死率為2.1%，確實高於流行性感冒，但不如SARS的9.6%，更遠低於MERS及伊波拉病毒。換句話說，對台灣等發達地區來說，MERS及SARS反而是殺傷力更大的主要傳染病。
日期：2020-02-04
20200204編按：今年27歲的ROLAND是日本一名公關、模特兒、藝人和商人、古董家。他以日本公關史上收入最高的男公關而聞名，年薪約3億日圓（約合8,300萬台幣）。 ROLAND 18歲開始當男公關，憑藉著俊美外貌及高超社交能力，即使賣藝不賣身，依然逗得客人心花怒放，曾在生日派對活動上創下超過6000萬日圓的業績紀錄，成為該集團有史以來業績最高的紀錄保持人。「我是為了什麼而誕生的呢？是為了被人需要、受世人矚目、讓世人狂熱。」「為了能夠隨時照到鏡子。你瞧，我實在是太耀眼了。」「反抗心是我的恩人，也是我的夥伴。「ROLAND會低下頭，只有在出門工作前穿鞋子的時候。」「我雖然說了很多謊，卻不曾對自己說謊。一次也沒有。」「如果總是穿著運動服，就會漸漸變成適合穿運動服的人。」狂妄霸氣、不可一世的ROLAND，一言一行都讓人無比好奇，因此迅速成為日本的媒體寵兒。ROLAND現今已從牛郎界引退，成為男公關店幕後老闆，但依然是牛郎界中最傳奇的風雲人物。本書是ROLAND第一本著作，從哲學、美、愛、工作、人生等多面向切入，深刻剖析ROLAND嚴格要求自己的專業意識從何而來......※注譯是由日本編輯部的人所寫（之後亦同）。
日期：2020-02-04
本周霸王級低溫，讓很多人感受到入冬後第一波寒冷，怎麼樣穿衣服肯定讓很多人苦惱，常見的「洋蔥式」穿法，讓人看起來稍顯笨重。抗寒大國日本創出最新「不顯胖穿衣法」，讓冬天穿衣服不但保暖，也能維持身型，冬天外出也能擁有好姿態。
日期：2020-02-03
近來網路廣為流傳「用麻油炒菜，能有效補充木質素，有利抗氧化、防癌、降低膽固醇」的說法，讓不少婆婆媽媽趨之若鶩。但以麻油入菜，真的能發揮這麼厲害的保健作用嗎？就請專業營養學教授，教我們芝麻到底要怎麼料理，才能吃出高CP值吧！
日期：2020-02-03
