許多水果與蔬菜，富含天然抗氧化劑(Antioxidant)和植物多酚(Plant polyphenol)，美國哈佛大學公共衛生學院(Harvard School of Public Health)營養學系教授法蘭克·胡(Frank Hu)表示，根據研究，吃堅果、蔬果與咖啡等含多酚的食材，有助於降低身體發炎、心血管疾病和糖尿病(Diabetes)的機率，且健康飲食除了可降低慢性病的風險，也能幫助改善情緒和整體生活品質。
日期：2019-06-13
如雞蛋般大小，且覆蓋棕色毛茸茸外皮的奇異果(kiwifruit，又稱獼猴桃)，總是因為特殊的外觀讓許多人卻步，但切開內含飽滿多汁的綠色或黃色的果肉，味道香甜帶點酸，其果肉中黑色的小籽和皮都可食用。
日期：2019-06-13
地瓜在我們的生活中超常見，不論是在便利商店、超商、菜市場，還是餐廳的菜單裡，都能見到它。很多人喜歡吃，也知道地瓜既美味、營養價值又高。而且地瓜容易栽種，還能抗蟲害，是個不可多得的超級好食物。這就來瞧瞧地瓜的神奇功效吧!
日期：2019-06-13
國健署於今年4月發佈國人癌症登記最新數據。近年來，每年罹癌確診的人口約莫10萬人，而其中20~44歲的罹癌率佔1成左右，並未明顯起伏；就罹癌中位數而言，年齡層也並未明顯下滑。但隨著不同世代在人生階段的課題不同，年輕世代更善運用社群工具，也對查證正確醫病資訊更在意，年輕癌友自組社團，建立病友支持系統，在在呈現抗癌的頑強、調皮、多變與包容風貌。
日期：2019-06-12
編按：發動「以鄰為壑」的貿易大戰、退出《巴黎氣候協議》、縮緊移民政策……，美國總統川普上任以來，種種顛覆作法備受爭議。在高來高去的國際政治、經貿博弈中，川普或許必須手段耍狠、心機算盡，但對於即將踏出校園、走進複雜世界的大學畢業生來說，第一堂課，終究是要堅固著貼近普世價值的本質初心。於是，在二○一九年美國各大學畢業典禮的名人演講中，不時可以聽見受邀者有意無意地針對川普政策提出警醒。在哈佛，德國總理梅克爾呼籲畢業生以「世界主義」取代「孤立主義」；在麻省理工學院，富商彭博力促畢業生們關注環境永續，扭轉氣候變遷；在舊金山州立大學，美國眾議院議長裴洛西則以多元包容接納移民，為演說核心。三位領袖，雖然不是「川普粉絲」，甚至未來就與川普站在對立面，但他們所強調的合作、永續、包容精神，的確也是價值混亂年代更須抓緊的人生準繩。《今周刊》節錄以上三段畢業致詞，看見政商領袖對年輕畢業生的殷切期盼。
日期：2019-06-12
2017年的農曆年，故年將盡、新年將至，在這年節轉換之時，一位即將離世的病人與他深愛的家人，於高雄醫學大學附設醫院肝膽內科病房內，迎來了人生最難忘的一場婚禮。
日期：2019-06-12
達文西微創手術Ａ健保風暴鬧得沸沸揚揚，這種機器手臂手術因此聲名大噪。有人說它只適合攝護腺癌手術，有人說它最大優點就是傷口小⋯⋯這些說法，到底對不對？
日期：2019-06-12
筒井健一郎從歷經失敗再出發的過程，理解到員工的重要性，只有他們快樂，客人才會滿意。「蒲公英養老院」在他的變革下，被戲稱為「年長版迪士尼」，關鍵在於找回生命價值。
日期：2019-06-12
今年以天價標下巴菲特午餐，是一位才二十八歲、以加密貨幣闖出名號的小夥子。年紀輕輕的他，頭銜多到數不完，爭議層出不窮，究竟他是傳奇？還是質疑者口中的騙子？
日期：2019-06-12
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