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文青麵疙瘩  中西混血的創意
美食旅遊

文青麵疙瘩 中西混血的創意

店面地處復興南路的小巷內,還未走近,以為是家別具風情的咖啡廳,然而卻是家麵食館。老闆彭駿鳴是三重老店「東林手工水餃」的第二代,原先覺得麵疙瘩是過時的小吃,一頭熱想要開咖啡廳的他,卻在一次舊金山旅行中改變了想法。

日期:2018-05-31

急性腎衰竭年輕化  五症狀速就醫
健康

急性腎衰竭年輕化 五症狀速就醫

他二十多歲吃了不潔食物,大量脫水送醫;藝人脫線把草藥當水喝,昏迷四十五天救回。平日如何顧好腎?醫師教你這樣做,遠離磨人的腎病。

日期:2018-05-31

明日成大器的小兵
政治社會

明日成大器的小兵

一名記者採訪巧克力產業時,發現低價剝削勞工問題,因此成立專產巧克力的社會企業,15年後,它成為荷蘭知名食品與生活消費品巨擘最關注的競爭者。

日期:2018-05-31

用經營績效體現出企業的優質
金融

用經營績效體現出企業的優質

自一九九〇年起,國家品質獎已歷經多次修訂,近年隨著產業典範轉移之勢──競爭力的關鍵要素已由過去僅以產品/技術品質為核心的「效率」驅動,轉變為以顧客為核心的「創新」驅動;不僅重視產品品質是否卓越,更強調是否具備創新營運模式。為此,國家品質獎特別在二〇一六年重塑獎項機制,包括分級設獎、增設功能性獎項、增加獎額、分業評審等,種種制度精進,皆使獎項更臻完備,符合時代潮流。

日期:2018-05-31

黏住你的心  精緻豐沛知高飯
美食旅遊

黏住你的心 精緻豐沛知高飯

今年年初,原本賣甜點的台北市永康街人氣店面悄悄換上招牌,變成裝潢新穎時尚的知高飯小吃,這一段傳統與現代的「跨時代聯姻」,背後推手正是創立滷底撈、吐司工寓等品牌,並將這兩味小吃帶動成熱門話題,推到海外設點的兆紅國際集團董事長林致兵。

日期:2018-05-31

「浩劫重生」Wilson漂到好市多! 上架就賣光光
生活消費

「浩劫重生」Wilson漂到好市多! 上架就賣光光

還記得電影「浩劫重生」裡主角湯姆漢克的好朋友排球Wilson嗎?藉著電影18周年,好市多推出排球Wilson的復刻版,讓許多影迷直呼「Wilson回來了!」

日期:2018-05-31

總鋪師的驕傲  祖傳麵線鹹甜味
美食旅遊

總鋪師的驕傲 祖傳麵線鹹甜味

隨著時代演變,就算老味道,也是需要轉型包裝才能被看到,在台北市饒河街附近經營近二十年的原「老店傳承~顏玲麵線」,就是台北市商業處推動「台北市美食店家再造計畫」的最佳案例。

日期:2018-05-31

郭台銘搶人大戰  FII招股書沒講的事
科技

郭台銘搶人大戰 FII招股書沒講的事

自FII掛牌案通過以來,申購熱度驚人,廣受投資人追捧,得失利弊的討論不曾止歇。而本刊將跳過數字遊戲,帶讀者深入了解郭台銘背後,關於「人才」的如意算盤。

日期:2018-05-31

香蕉慘跌至每公斤1元 他痛批:要農民吃土嗎?
傳產

香蕉慘跌至每公斤1元 他痛批:要農民吃土嗎?

近期許多水果量多價跌,農民血本無歸。

日期:2018-05-30

遠離心血管疾病 一定要戒這個
健康

遠離心血管疾病 一定要戒這個

菸齡至少40年的蔡先生平均一天吸2包菸,近期因胸痛、易喘就醫,被診斷出冠狀動脈心臟病,除需進行心血管繞道手術,也終於戰勝菸癮。戒菸2個月的他發現嗅覺更靈敏,笑稱「聞到年輕時空氣清新的味道了!」

日期:2018-05-30