台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期:2013-07-29
蔡明忠和蔡明興兄弟連手,讓富邦這幾年不斷成長,除了橫跨兩岸的金融版圖,更打造台灣「三網合一」首例,隨著事業版圖不斷成長,兩人的管理風格也悄悄轉變了。
日期:2013-07-15
《今周刊》於五月十五日獨家揭露了毒醬油事件,引起關注,連日來案情越演越烈,除了問題醬油越查越多外,政府的處理態度也在民間出現批評聲浪,到底我們的食品安全出現了哪些漏洞?
日期:2013-05-23
20年前,黃強華成立大霹靂節目錄製有限公司(霹靂國際前身),與國寶級大師的父親黃俊雄對打。而今,黃強華拍攝3D布袋戲片、公司準備上櫃,成績不輸黃俊雄。黃強華在接受《今周刊》專訪時透露,其實,讓他長期背負著盛名之累的父親,也正是驅策他不斷向前的動力。
日期:2012-08-30
不限年齡、跨越族群,憂鬱症就像流感,可能侵襲每個人。景氣低迷,藍色流感加速擴散,加計受波及的家人,全台受憂鬱症衝擊的人口超過四五○萬人;台灣一年因憂鬱症而造成的社會損失,超過三五○億元台幣!這個隱形殺手,正虎視眈眈,伺機癱瘓你與家人的未來;抗憂,是整個台灣社會必須正視的嚴峻課題。
日期:2012-08-30
蘋果的神話,在產品力遠遠勝過競爭者。它又是品牌廠商中,使用台灣製造力最徹底的公司,推動股價上漲的幾個「新」都具備了。只是概念與物品一樣,用久了,就舊了。
日期:2012-08-23
宏達電官司繼續延燒,主力產品被美國海關擋下審查,雖有部分產品已經過關,如EVO 4G LTE可如期上市。但是讓投資人不解的,宏達電新款手機理應可以進行迴避設計,為何也捲入這次侵權風波?
日期:2012-05-24
科技要帶我們往哪裡去?我們渴望科技帶來的各種好處,卻又想要減少個人欲求。在充滿矛盾的情況下,究竟該如何思考?
日期:2012-05-17