雞蛋在日常生活中，既容易取得、營養價值豐富，料理上又能做很多變化，是接受度相當高的食材。但是網路經常流傳一些迷思，也常引起民眾不安，包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇？只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高？吃半熟的蛋會中毒？除了來破解吃雞蛋的這些迷思，同時要避免如何吃雞蛋的同時，不會吃下更多反式脂肪和飽和脂肪，進而提高心血管疾病如心肌梗塞、腦中風、腎衰竭等風險。
日期：2020-03-12
新冠病毒迅速擴散的疫情剪斷供應鏈，也讓全球陷入空前的衰退危機，更有專家警告，這個黑天鵝為世界帶來的衝擊，恐怕不亞於金融海嘯。這些情境與預期，是美國聯準會在三月三日以雷霆之姿出手降息的原因。但若回顧當年狂猛降息的許多客觀環境，這一回的降息，是否還能成為資產價格的強心針？恐怕必須打上問號。
日期：2020-03-11
一場破局的閉門會議，引爆了市場對「油價焦土戰」的高度憂慮。而普丁的這記油價重手，瞄準的，不僅是美國的頁岩油企業，更直堵全球高收益債，乃至美國企業的資金活水。新冠肺炎疫情對經濟基本面的風險仍無法度量，來自金融面的恐慌卻已進一步加劇，全球經濟究竟還剩下什麼防禦武器？
日期：2020-03-11
20200309編按：本書作者PG（Pig，小豬撲滿）警察大學畢業，在試過股票、基金等各種投資工具後發現，只有ETF，最適合他這種工作時間長、收入又很固定的人。寫作本書時他畢業第5年，透過投資ETF，在24歲存到第一個100萬，25歲存到200萬，27歲達到300萬，29歲時存超過400萬。
日期：2020-03-09
COVID-19武漢肺炎蔓延全球，許多被認為是先進國家的大國卻因各種疏失成為重災區，像是日本已有超過1000例確診，南韓也超過4200人受到感染，尤其是南韓更因為疫情牽扯出「邪教」的社會問題，因「新天地教會」隱匿、封閉聚會導致確診人數急速上升，不只病毒搞得人心惶惶，長久以來的社會病灶也浮出檯面，迫使南韓政府不得不祭出裁罰以穩定民心。
日期：2020-03-09
武漢肺炎、流感等疾病來犯，如何強壯地擊退？免疫力是要維持平衡的，不能太強也不能太弱，所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡，而是要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好，就能有效避免細菌、病毒來侵擾。
日期：2020-03-08
當你注意到自己的情緒後，你會深感那些否定的思考或情感曾經有多「傷害我自己」。一旦經歷此事，便會開始討厭一直保留拖延負面情緒的不痛快。
日期：2020-03-05
「台灣健保的漏洞太多了，太便宜了，不改革遲早要倒，」我常常這樣告訴英國籍的丈夫。同樣來自健保普及的國家，他從媒體報導和我的敘述中，對台灣的健保制度讚歎不已，因為在英國看病雖然免費，卻一定得等到天荒地老。
日期：2020-03-04
2月最後一周，美股經歷史上最瘋狂的一次震盪，3月3日，聯準會無預警宣布降息2碼；另一端的歐洲，義大利的疫情快速惡化，德國將成歐陸經濟重災區；亞洲，全球第二大經濟體中國的復工進展依舊遲緩，市場日益憂慮韓國恐成「第二個武漢」。一場由新冠肺炎引發的經濟巨震正快速席捲全球，然而隨著疫情蔓延的恐慌，依舊沒有出口……。
日期：2020-03-04
