20年前,王品第一家店開幕,第一天只賣出7客;而今,王品集團旗下14個品牌、近300家店,平均一個月高達180萬人次用餐,穩坐台灣餐飲業龍頭寶座。戴勝益做了什麼?王品有哪些不為人知的經營管理know-how?讓我們帶你一窺究竟。
日期:2013-06-20
總是有段情緣吧!讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北,開餐廳展手藝。日前,看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉,由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞,突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期:2013-05-16
蘋果電腦高達四.○八兆新台幣的巨額現金部位,是當今世界上擁有現金最多的公司。大股東「華爾街首席空頭大師」安洪要求滿手現金的蘋果,應該發放更多現金回饋股東,一方面控告蘋果與執行長庫克獲得勝訴,另方面卻又花大錢買進蘋果股票,讓庫克好為難。
日期:2013-03-14
一位在大陸事業有成的台商,對古錢幣情有獨鍾,從先秦時代至清朝、民國年間,收藏4000枚以上的錢幣。目前市價與當初買價相比,增值超過5至10倍,而這些錢幣對他又有哪些啟發?
日期:2013-03-07
一個周末之前,楊雅喆所執導的「女朋友。男朋友」還是本屆金馬獎的入圍大贏家,一個周末之後,台灣代表近乎全軍覆沒。應該是「期望最高、失望最大」的楊雅喆,卻讓人看到值得學習的反思態度。
日期:2012-11-29
盈正案爆發,凸顯勞保、勞退、退撫等台灣三大退休基金的管理問題;從委外代操到自行操作,現行制度都讓民眾血汗錢置身於「缺乏專業」的管理風險,也讓台灣退休金的操作績效長期「績憂」,甚至不到韓國的四分之一。
日期:2012-11-08
五十歲退休,從企業的夥計改當自己生命的老闆,是許多上班族夢寐以求的目標。陳為國四十歲前財富歸零過三次,卻能在十年內重新達到財富自由,他歸功於自己與眾不同的「二流管理」。
日期:2012-10-25
曾經是連續落榜兩年的重考生,在職場上總是做得比老闆要求還多、準備比同儕充分的林東民,以做到一二○分的精神,在職場平步青雲,也為公司締造前所未有的佳績。
日期:2012-09-13
近年市場壞消息一個接一個,常讓投資人來不及接招,商品投資大師吉姆羅傑斯特別提醒,「未來幾年也好不到哪去。」經濟持續走下坡,各國政府又不停印鈔票,因此他仍堅持一貫論調:「還是抱著實體資產最好!」
日期:2012-09-06