「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?
日期:2021-11-05
生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。
日期:2021-11-03
9月中,基恩斯創辦人瀧崎武光以382億美元身價,一舉打破柳井正、孫正義近10年來壟斷日本首富的局面。不曝光、不蓋廠、最敢給薪水,他究竟有何致勝底氣?
日期:2021-11-03
只有富邦金控重訊,代表國銀只有富邦出價買花旗?這場花旗競標賽吸引全市場焦點;只是,花旗究竟是青春正盛的好物?還是色衰愛弛?買家出手前恐怕得仔細推敲了。
日期:2021-11-03
陸媒報導,2021年11月1日起,用戶無法從大陸地區使用雅虎(Yahoo!)的產品與服務,包括旗下的科技媒體Engadget在微博的更新也停留在10月29日,認證標誌變成灰色,代表該企業未經過年審,甚至連Yahoo拍賣也宣布關閉在大陸的產品與服務。
日期:2021-11-02
疫情階段因應大環境需求,許多人嘗試了不同形式的線上學習,開啟居家自學之旅,也衍生出互動手作活動。雖嘗試過這段線上互動與學習新浪,但人們仍無法忘情對於「實體」的依賴,即便數位時代,實體圖書與活動,依舊是取得知識的重要途徑。尤其伴隨圖書的源起,環繞在歷史洪流中的是所有文字、載體、印刷等技術的演進。
日期:2021-11-02
運動鞋可以是實用的物件,也可以是穿上身的流行單品、身分地位的象徵,更可以是一種收藏及投資。例如麥可.喬丹曾經穿過的籃球鞋,拍賣價達五十六萬美元,歌手肯伊.威斯特腳上的球鞋,更要價一百八十萬美元。球鞋,絕不只是運動用品,更是許多人的美夢。
日期:2021-11-01
「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?
日期:2021-10-27
昨日(10月26日)我在台北市與許多朋友分享「如何用股票投資存退休金」。我認為值得與《存股助理電子報》的訂閱戶分享演講內容。每個人都渴望追求財富,但卻對財富內涵欠缺深刻的理解。其實「Mr. Money」的個性與脾性遠比我們想的要難以捉摸。
日期:2021-10-27