台灣內需消費大爆發，2023年起台灣餐飲業營業額就突破兆元，仍在持續成長。不只催出餐飲業一家又一家上市櫃，就連老牌企業也投入其中，尤其是台灣人愛吃火鍋，新的火鍋品牌也不斷出現！裕隆集團旗下複合式商城新店裕隆城，積極以多元品牌開展事業群，再開創全新鍋物品牌「荿蒔敘」，布局餐飲事業，而平價咖啡廳路易莎，今年起更是併購火鍋店、茶食館、牛排館，顯見吃的商機，在台灣持續火燙。
日期：2025-02-16
台中新光三越中港店2/13氣爆意外釀4死逾30傷，消防局初判，是因瓦斯氣爆導致；然而，欣中天然氣公司發聲明強調，早在百貨櫃位改裝前就已拆卸瓦斯表封管。網路上流傳一張截圖，指出新光三越回應拆除團隊，表示瓦斯管線會有「專人來切」，殊不知一切下去多人被噴飛。週五行政院長卓榮泰到台中聽取事故簡報，消防署簡報指出，事發當天上午10點30分有人看到廠商使用砂輪機切割瓦斯管線。在11點10分有人聞到瓦斯味，並有機電工程廠商詢問瓦斯開關閥位置，20分鐘後，約11點30分即發生爆炸。內政部消防署組長鄭志強進一步說明，本案是11、12樓裝潢拆除工程，有施工廠商使用砂輪機切割瓦斯管線，施工到東北側時發生爆炸，波及9至12樓，因此可以判斷，裝修案與爆炸案有相關性。至於作業時，是否有將瓦斯切除或移置，造成瓦斯外溢，現場初步認定是瓦斯氣爆造成，但確切原因要由檢方調查釐清。另外，台中市消防局長孫福佑表示，12樓案發時消防設備竟然是關閉狀態，依消防法開罰30萬元。而當地居民回憶氣爆當時，剛好遇到4個巧合，否則傷亡可能更加慘重。新光三越周五再發聲明，以同仁與顧客安全為第一優先考量，除了進行緊急疏散與通報警消外，同時積極配合搶救工作，第一時間全力搜救、救災，盡力降低人員傷亡，同時，新光三越在第一時間於現場成立長期的專案應變小組。新光三越表示，無論面對來自同仁、傷亡者家屬或廠商等現場需求，都有專人作為窗口持續回應支援。其中也包含專責組積極配合救災、專人陪伴罹難者家屬與傷者家屬進行治喪與照護協助，持續關懷慰問並給予撫卹，也安排社區發展與重建計劃的專業人員。
日期：2025-02-15
台中新光三越氣爆案，4名罹難者為2位新光三越的樓管及2位澳門籍遊客，當中年僅23歲的林姓女樓管原本下個月就要離職，竟遭遇劫難不治。噩耗不僅讓家屬憤怒，痛批新光三越「怎麼會要一個小女生監工」，在隔壁大遠百工作的男友得知消息後趕到醫院，醫生一句「沒心跳了」讓他當場崩潰大哭。新光三越台中店的店長許宜敬，今（2/14）日現身殯儀館，頻頻鞠躬10分鐘向死者家屬道歉。
日期：2025-02-14
台中新光三越周四（2/13）接近中午發生氣爆，近頂樓外牆幾乎全數炸毀，截至下午三點消防局統計回報，已有4人不幸罹難、逾20人輕重傷。在搶救名單中，有一家四代澳門籍遊客只是逛街經過新光三越，就遭到被氣爆噴飛的碎片重物砸到，阿公、阿嬤皆傷重不治，媽媽則頭部嚴重外傷送醫插管、2歲小朋友多重外傷、叔叔臉部撕裂傷、阿祖骨折受傷已恢復意識，一家七口2人死亡、5人輕重傷。另外，警消也在11樓電梯口找到一名年僅23歲的女員工，由於傷勢太重，送醫搶救宣告不治。盧秀燕在現場表示，她在台中市政府內辦公時也明顯感受震動，立刻指示成立二級災害應變中心，據了解11、12樓是美食樓層，當時進行樓層改裝工程，目前警消逐層搜救，盧秀燕指出，氣爆是不穩定的東西，目前正在排除危險源。 這場氣爆發生當下非常混亂，不少傷者直接躺在馬路上，有影片拍到一名路人為傷者直接做CPR，網友都表示，能夠克服恐懼伸出援手為他人做CPR，真的是充滿勇氣的行為。
日期：2025-02-13
雙月食品連續7年蟬聯台灣《米其林指南》必比登推介餐廳，於去年9月、10月，青島東路創始店分別被客人投訴有蟑螂、引發食安疑慮，在去年10月8日突然宣布關店，並將客人導引至附近的濟南店。由於濟南店生意太好、員工負擔過重，店方決定斥資千萬、重新裝潢青島東路創始店，於周二（2/11）重新開幕。雙月也預定在2月13日至15日，推出來店即可免費品嚐「雙月經典油飯」及長麵百歲麵線，每日限量上午、下午各120碗，每人限領一碗送完為止。
日期：2025-02-11
在這個買屋大不易的時代，好不容易有能力買一間房子，卻深怕自己不懂買屋注意事項有哪些而買到不好的房子？然而，房地產涵蓋範圍既廣且細，從初次看房到最後簽約，每個步驟都暗藏著各種眉角。如果你對於房屋注意事項還是不清楚的話，不妨讓專家用實用檢核表教你避開暗坑與陷阱，穩步朝夢想中的「家」邁進！
日期：2025-02-10
房市去年雖較顯冷淡，全台房價仍具漲幅，住商機構觀察實價登錄，盤整各縣市2024年平均預售案成交單價，其中以基隆市年漲幅35%最多，苗栗縣、嘉義市則以24.1、23.6%名列亞、季軍。大家房屋企劃研究室公關主任賴志昶分析，2024年房價漲幅前幾名縣市均受話題帶動，如基隆市具有捷運議題，苗栗則有竹科客外溢效應，至於嘉義則受惠半導體龍頭進駐，讓新案開價更有底氣，加諸外地盤轉進，有助於價格表現。
日期：2025-02-07
今周刊編按：新竹市正義輪胎行2022年6月15日發生縱火8死慘案，兇嫌陳彥翔因欠債又與父母因家務爭吵，買汽油返家縱火，母親、妹妹、妻小、大嫂及姪女葬身火海，一審依殺害直系血親尊親屬罪判死刑。不過，高院在審理期間，憲法法庭作出憲判8號判決限縮死刑適用範圍，高院去年12/11改判陳彥翔無期徒刑。全案再上訴，最高法院審理後，週四(2/6)駁回檢方上訴，將陳彥翔判處無期徒刑、褫奪公權終身定讞，陳彥翔確定逃過死刑。在去年改判時，陳彥翔大嫂的母親林雪紅無法接受判決，悲泣大喊：「你們救的是一個惡魔！在我們千瘡百孔的傷口上再插一把刀」、「不要再傷害我們了！可以這樣昧著良心嗎？會有報應的」。「我請問你法官，這種判決，你怎麼可以做出這種判決？你對得起我們嗎？我辛辛苦苦養大的女兒，還有我可愛的孫女，就這樣走了，大法官明確指出死刑合憲，殺死至親骨肉、連幼童都不放過的滅門慘案，不正是死刑存在的意義？如果連這樣冷血、殘忍的犯行都能免死，那請問什麼樣的案件才該判死刑？」陳彥翔的妻子與3名子女死在他手下，曾家人也要求高院維持死刑，認為陳彥翔是明顯有動機做案，關到監所就不怕了，「自首」只是演給警察看，「心理衡鑑若可預測未來，與算命有什麼差別？」主張台大鑑定報告沒信度、效度分析，不可採信。2024年憲判字第8號判決規定，殺人罪必須「情節最嚴重」且刑事程序符合最嚴密的正當法律程序才能處死刑，合議庭職業法官須一致決，且被告不能有精神障礙或心智缺陷。10年前姦殺師鐸獎女教師的劉志明歷審都被判死刑，更四審改判無期徒刑後，最高法院駁回上訴定讞，雖是釋憲後逃死的案例，但最高法院是「維持」更四審判決，陳彥翔案改判才是釋憲後「首案」。(原文刊載於2024/12/11，更新時間為2025/2/6)
日期：2025-02-06
距離台北市最近的高爾夫球場「國華」，近三年來，在副董事長何麗純手上改頭換面，不僅重新裝潢、整頓草坪，還推出全新會員制度。一切，都源於她對球場不變的使命感。
日期：2025-01-23
新年的迎春之旅，從蘊藏美感的建築當起點，漫步這些對遊客敞開大門的公共空間，看生硬的展館如何變身為設計景點，近身感受獨具一格的五感美學，順遊周邊景區、品嘗美食，收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發，走春接福，感受島內慢旅的魅力。
日期：2025-01-23
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