近日爆出知名酸菜供應商出現食安問題！堪稱是中國國民美食的「老罈酸菜包」，號稱用32道工法秘製，是統一、康師傅的經典配料，一年銷售近4億包。然而，這家供應商的製作過程卻被央視踢爆，醃製過程令人作嘔，更添加2～10倍防腐劑，合作夥伴都是相當知名的大企業。對此，有使用該款酸菜的康師傅率先出面道歉，並承諾將相關產品下架。
日期：2022-03-16
疫情之下，不只待在家裡的時間變長、在家煮食用餐的機會也變多了，在社群網站曬美食的同時，餐具食器的選擇，也變成一種餐桌上的品味。想找好食器不必向外取經，台灣餐具老品牌具質感，同時展示家族傳統工藝轉型的韌性，用一只碗、一個盤，替台式餐桌美學重下定義。
日期：2022-03-16
一八九五年十一月八日，倫琴發現了一道新射線，因為未知，所以命名為「X射線」（X-ray），倫琴不為名為利、不申請專利、不謀求贊助，當時的世人都沉迷這道光時，他卻毅然選擇淡泊離俗。
日期：2022-03-16
明亮的紅色招牌，先進的自助點餐機，裡頭可以點選滷肉飯、排骨飯、小火鍋等道地台灣小吃，這是觀光股王瓦城泰統集團今年推出的新事業體「無限廚房Infinity Kitchen」，消費者在該平台上，可以一次選擇八到二十種不同品牌、類型的餐飲。
日期：2022-03-16
我觀察到一個現象，同樣都是白手起家的朋友，在四十歲後開始出現「窮者越窮，富者越富」的兩極化現象。
日期：2022-03-16
在剛落幕的台北國際連鎖大展現場，商機從最裡頭的角落爆發，首度承租一方攤位的好食機科技爆紅，有意加盟合作的會談人潮多到滿出來，它究竟有何魅力？
日期：2022-03-16
編按：陽明今年擬配發20元現金股利，殖利率高達15%，順利終結10年沒有派股利窘境。陽明過去10年曾經嚴重虧損，2016年股價跌到4.4元歷史低點，而在2021年7月一度飆上234.5元高點。陽明是如何在6年內起死回生？陽明海運前董事長謝志堅，歷任長榮海運董事長，擁有多年豐富的國際海運經歷，看過歷史浪濤的他，如何看這一波歡樂派對，又有什麼提醒？(原文刊載於2021/7/21，更新時間為2022/3/15)
日期：2022-03-15
現代人生活步調快速，連吃個飯也講求快速，讓「麥當勞」在台灣成了許多人正餐上的選擇！不過為什麼麥當勞的漢堡，特意使用兩種方式來包裝，一種是「紙包」，另外則是「盒裝」？為何不統一包裝呢？
日期：2022-03-15
近年自駕車議題成全球顯學，根據顧問業龍頭麥肯錫預測，自駕車的發展能大幅減少汽車交通事故。經濟部旗下財團法人車輛中心（ARTC）攜手國內廠商，打造MIT自駕載具，其中小型巴士WinBus一炮而紅，期望未來不僅可有效解決司機長時間疲勞駕駛問題，更帶動汽車產業升級。
日期：2022-03-15
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