咀嚼時，頭會自然往前傾，是為了讓眼睛看到食物，能確實將食物放入口內。咀嚼動作進行時，牙齒是上下分開再咬合，重複進行動作，下顎位置會稍微往前。
日期：2018-02-05
地中海飲食可以說是各種飲食法中的常青樹，近年來雖然生酮飲食和低碳飲食逐漸走紅，地中海飲食的討論度似乎有降低，但若你有買過橄欖油，或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類的書籍，可能對地中海飲食這詞至少有個印象，大概會知道它是一種有益身體健康的飲食法。
日期：2018-02-02
電動機車公版電池議題，去年起延燒至今年初，因應充換電站建置計畫之研議，規格戰正式白熱化！原先只有Gogoro（睿能）提出，現在老大哥光陽也參戰，台灣電動機車產業關鍵一役，到底該如何解？
日期：2018-02-01
一九七四年，歌手羅斯加入「范海倫」，他的創作讓范海倫成為當代最知名的重金屬搖滾樂團。然而，這位頂尖歌手卻有個怪癖，他喜歡在開場前確認休息室是否有棕色的M&M巧克力……。
日期：2018-02-01
「胃」是人體的「研磨大師」，各式各樣的食物必須經過胃壁的研磨及胃液的作用之後，才會變為半液態「食糜」，而後進入小腸中作進一步的消化和吸收，進而成為人體的營養物質。
日期：2018-01-31
開家高大上的餐廳，高朋滿座，無限翻桌，是餐飲人的成功標準，然而，有時礙於現實，許多人必須從小店開始創業；但更多時候，是店主只想隱身在城市的小角落，低調、慢慢地將理念與手藝實在地分享，以人情味譜成用餐節奏，拉近彼此距離，自成一片熱鬧風景。
日期：2018-01-25
大二春假，我和其他十多位耶魯學生一起踏上了Reach Out Yale （耶魯最大的學生公益旅行組織）組織的印度公益旅行。此行的主要目的是深入當地貧民窟，向成年人普及性知識。我是整個團隊最小、最沒經驗的成員—年方十九，單身，未曾嘗過人間煙火。想到接下去要向印度的父老鄉親們，傳授我也感到陌生的知識，不由得有些忐忑和興奮。
日期：2018-01-22
少子化浪潮下，大學供過於求，仰賴政府補助的國立、公立大學，資金缺口更是龐大，日本文部省前高教局局長磯田文雄來台，接受《今周刊》專訪，從日本現況看台灣未來。
日期：2018-01-18
蔣經國最後活到了77歲，1970年的刺蔣失敗了，但鄭自才卻扛著折磨與榮耀，扛著「罪與罰」，在歷史裡繼續前行。
日期：2018-01-18
中國流行一說，「北京是中國的北京，上海是世界的上海」，從上世紀三○年代起，它就享有「魔都」之名，這是一座資本與享樂主義至上的超級大都會，最新潮前衛的人事物在此交會，唯一不變的是永遠都在變。我們從最受矚目的美食、藝術、空間三面向，邀請拔尖的三位行家，帶你領略滬上之美。
日期：2018-01-18
