日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
「白宮」、「挪威的森林」兩者的翻譯是否有瑕疵？為何沒人更正？牽涉傳統意識和習慣。一味因循傳統與習慣，失去檢視能力，不僅扼殺創意，更像從小被拘束的大象，難有自由。
日期：2018-10-17
李姓男子前年在陸軍八軍團四三砲指部服役，為了休假，在三個月內謊稱有四名親人過世，並偽造訃聞向部隊請喪假，共騙假20日，連長察覺有異，調查後戳破李男謊言，橋頭地院簡易庭一審依犯偽造私文書罪，判李男10月徒刑，可易科罰金30萬元；上訴後，橋頭地院改判6月徒刑，得以易科罰金18萬元定讞。
日期：2018-10-17
闖蕩文壇四十年的作家小野踏入政治叢林，擔任政治素人柯文哲的競選總幹事。他會不會成為對手口中的人形立牌，還是能與柯文哲擦出不一樣的政治火花？
日期：2018-10-17
年輕選手在網路上聽歌，《聲林》 在App、網路首播，電視台隔天才播，這就是世代；我們像打一場看不到對手的戰爭，不必比、不用比、不能比、該怎麼比？
日期：2018-10-17
距離公投大選只剩下約一個月，民眾、青年首投族普遍對題目仍然霧煞煞。「大人在舉辦公投，好像沒有要讓我們知道在吵什麼一樣」彰化縣高三生林宗洧發出這樣的感嘆。身為公民老師們的老師、臺灣師範大學公民教育與活動領導學系副教授林佳範也深有同感地說，「不要說青年，就連大人都不知道了。」
日期：2018-10-16
一次就能過關的資料幾乎都分成前半與後半兩大部分。提案資料的架構以「找出問題癥結」→「提出解決方案」的順序為大宗。換句話說，資料的前半要說明「問題出在哪裡」，後半則要說明「要怎麼解決」。
日期：2018-10-16
先進製程技術對專業晶圓代工廠的營收成長至關重要。分析顯示，0.5µ 8吋矽晶圓跟20奈米以下12吋晶圓的平均營收相差了16倍以上。科技市調機構IC Insights預測，未來五年先進製程市場將有激烈競爭，預估至2022年為止，晶圓代工市場恐面臨定價壓力。
日期：2018-10-15
素有「科技界奧斯卡獎」之稱的全球百大科技研發獎，一直以來是科技人的榮耀殿堂，作為國際級的應用科技研發機構，工研院已連續10年都在這場國際盛事中，展現堅實的科技基礎與創新研發動能，今年再度以8項前瞻技術入圍全球百大科技研發獎，不僅充分展現豐沛的研發能量，更要帶領台灣在國際舞台上發光發熱！
日期：2018-10-12
