儘管立冬已過,卻因為氣溫偏暖,野生烏魚子產量、重量雙雙銳減;養殖的烏魚則相對數量較多,美味也不遜色,顏色橙黃、帶有彈性觸感的足重極品,最能為餐桌添香。
日期:2013-12-26
一個人能站上世界的頂峰多久?位於新竹的台積電12吋晶圓廠,在這個全世界半導體的頂峰;此刻,82歲的董事長張忠謀佇立山頭,眺望四野,他內心在想什麼?
日期:2013-12-12
張忠謀對台積電的貢獻有目共睹,毫無疑問的,他對台積電的接班人有絕對的發言權;但若回歸公司法制,大股東才是決定台積電董事長的最終決策者。
日期:2013-12-12
兩位共事超過12年的好朋友、好同事,劉德音與魏哲家可能從未料想到,有一天將面臨兩擇一的難題;面對外界的疑慮,兩人依舊談笑風生相處、兢兢業業做事,因為,時間才能證明一切。
日期:2013-12-12
一位中學化學老師憑什麼能開創一家市值1500億元的企業王國?憑資本?不是!因為他的創業本錢只有300萬元;憑技術?也不是!因為創業前他是這項技術的門外漢;憑人脈?更不是!因為他自認做生意方法很差,不善交際。他是大立光電創辦人林耀英。即使研發技術高超,卻一直刻意掩蓋鋒芒,他用幾近殘酷的嚴厲態度,追求極致;他用專注的定力,寫下股王經營傳奇。
日期:2013-12-11
台股交易距離年底只剩一個月,以目前環境來看,電子業在PC、手機類股表現偏弱下,大盤要再挑戰今年高點八四七六點機會不大,未來惟有精選投資標的,才可能出奇制勝。《今周刊》專訪復華復華基金經理人王博祺、群益投顧副總裁曾炎裕,談未來一年台股布局想法。
日期:2013-11-28
從二○一一年二月出任衛生署長以來,邱文達歷經塑化劑、含瘦肉精美牛進口、毒澱粉、假油等食安風暴,儘管身處暴風圈,他仍維持一貫的低調作風。對外界質疑,邱文達在本刊專訪中表示,他不講話是因為尊重專業,而且他心裡也有顧忌,「擔心會不會太武斷。」
日期:2013-11-28
全球第三季經濟成長表現不錯,原本預料對台灣外銷有利,但電子股卻因旺季不旺,使得整體上市櫃公司獲利比第二季成長不到一半;其中筆電、面板、觸控族群表現較差,不過仍有不少業績成長的個股值得注意。
日期:2013-11-21
去過日本的甜點迷,都會眷戀那輕軟如煙、在口中殘留淡淡奶香的鮮奶油口感。過去台灣一直都是歐美鮮奶油掛帥的市場,隨著日本鮮奶油的開放,讓日本與台灣的甜點滋味零距離。
日期:2013-11-14